ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਡੋਸੇ ਪੇਕਾਦੋ (Doce pecado)
ਡੋਸੇ ਪੇਕਾਦੋ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ (leite condensado) ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਤੇ ਗ੍ਰੋਸੇਲਿਆ (groselha) ਦੇ ਖੱਟੇ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗ੍ਰੋਸੇਲਿਆ ਸੀਰਪ
1 ਕੈਨ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ (leite condensado)
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਸ਼ਾਸ਼ਾ (cachaça)
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗ੍ਰੋਸੇਲਿਆ ਸੀਰਪ
1 ਕੈਨ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ (leite condensado)
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਸ਼ਾਸ਼ਾ (cachaça)
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ। ਕਸ਼ਾਸ਼ਾ (cachaça) ਇੱਕ ਖਾਸ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਇੰਡੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਪਿਰਿਟ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗ੍ਰੋਸੇਲਿਆ (groselha) ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲ ਬੇਰੀ ਦੇ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਰਸ, ਗ੍ਰੋਸੇਲਿਆ ਸੀਰਪ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਸ਼ਾਸ਼ਾ ਪਾਓ।
- ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕਸਾਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ ਗਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ।
- ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਇਕੱਠ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਿਆਈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਬੜੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ