Brasiliansk oppskrift
Rask stek i trykkoker
Lag en mør og smakfull stekt kjøttrett på minutter! Denne brasilianske oppskriften bruker flatbiff og løkkrem for en praktisk og deilig hovedrett.
0.0 / 5 av 0 anmeldelser
Ingredienser
1 kg flatbiff, skåret i skiver
1 flaske mørk øl (eller 2 bokser)
1 pakke løkkrem
1 flaske mørk øl (eller 2 bokser)
1 pakke løkkrem
Hvor finner du ingredienser
Du finner flatbiff og mørk øl i de fleste dagligvarebutikker. Løkkrem finnes i krydder- eller sausdelen av butikken.
Forberedelsesmetode
- I en trykkoker, bland det mørke ølet og innholdet i pakken med løkkrem
- Tilsett skivene av flatbiff i kjelen, og sørg for at de er godt fordelt
- Lukk trykkokeren og kok på høy varme til den når trykk
- Reduser varmen og kok i 40 minutter etter at trykket er oppnådd
- Slå av varmen og vent til alt trykket har sluppet ut av kjelen før du åpner den
- Server den stekte kjøttretten varm
Observasjoner
Denne raske oppskriften på stekt kjøtt er perfekt for de som ønsker et smakfullt og praktisk måltid uten å tilbringe timer ved komfyren. Ved bruk av trykkoker blir flatbiffen utrolig mør og saftig, med en rik og smakfull saus, takket være kombinasjonen med mørk øl og løkkrem. Det er en rett som faller i smak hos alle og er ideell for hverdagsbruk eller spesielle anledninger som krever rask matlaging.
Vurderinger og kommentarer