Braziliýa resepti
Хялбар бөгөөд амттай зууханд шарах төмс
Бяслаг, гахайн утсан махаар баяжуулсан энэхүү уламжлалт төмсний хоол нь өдрийн болон оройн хоолонд нэн тохиромжтой, хийхэд хялбар бөгөөд амт чанар өндөртэй.
0.0 / 5 dan 0 bahalar
Içindäkiler
6 ширхэг дунд зэргийн төмс
200 гр бяслаг
200 гр гахайн утсан мах (presunto)
2 ширхэг дунд зэргийн сонгино
2 ширхэг дунд зэргийн улаан лооль
Хүссэн хэмжээгээр хэрчсэн чидун жимс (azeitonas)
Амталгаанд тохируулан орегано
1 лааз улаан лоолийн соус
200 гр бяслаг
200 гр гахайн утсан мах (presunto)
2 ширхэг дунд зэргийн сонгино
2 ширхэг дунд зэргийн улаан лооль
Хүссэн хэмжээгээр хэрчсэн чидун жимс (azeitonas)
Амталгаанд тохируулан орегано
1 лааз улаан лоолийн соус
Içindekileri nirede tapyp bolýar
Орцуудыг томоохон хүнсний зах эсвэл супермаркетын хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн, боловсруулсан махны тасгаас худалдан авах боломжтой. Орегано болон улаан лоолийн соусыг амтлагчийн тасгаас сонгоно уу.
Taýýarlamak tertibi
- Төмсийг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо дөрвөлжин хэрчээд буцалж буй усанд хэт зөөлөртөл нь биш, болтол нь чанана.
- Төмсийг шүүж аваад дугуй хэрчинэ.
- Хайруулын тавганд дугуй хэрчсэн сонгиноо шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
- Хуурсан сонгино дээрээ улаан лоолийн соус, дугуй хэрчсэн улаан лооль, хэрчсэн чидун жимс болон ореганогоо нэмж хэдэн минут жигнэж болгоно.
- Шарах тавганд эхлээд гахайн утсан махны үе, дараа нь бяслагны үеийг давхарлана.
- Бэлтгэсэн соусны давхаргаа нэмээд дээр нь хэрчсэн төмсөө өрнө.
- Орц дуустал мах, бяслаг, соус, төмс гэсэн дарааллаар давхарлаж, хамгийн дээр нь бяслаг хайлж шаргалттал цацна.
- 180°C хэмд урьдчилан халаасан зууханд бяслаг хайлж шаргалттал шарна.
- Зуухнаас гаргаад халуунаар нь үйлчилнэ.
Bellikler
Зууханд шарах төмс бол Бразилийн гэрийн хоолны дуртай, олон талын сонголттой хоол юм. Төмсний зөөлөн байдлыг хайлсан бяслаг, давсалсан мах болон амтат соусны хослол нь илүү баялаг болгож өгдөг. Энэхүү хоол нь гэр бүлийн цугларалт эсвэл хурдан хугацаанд бэлтгэх шаардлагатай үед маш сайн сонголт бөгөөд амт чанараараа хүн бүрийн таашаалд нийцдэг.
Bahalar we teswirler