Brazilijos receptas
Saldūs krakmolo sausainiai
Traškūs ir tradiciniai krakmolo sausainiai, kurie puikiai dera prie šviežios kavos puodelio.
0.0 / 5 pateikė 0 atsiliepimai
Ingredientai
1 kg krakmolo (iš manijoko šaknies)
2 stiklinės cukraus
300 g margarino
6 kiaušiniai
100 g tarkuotų kokoso drožlių
2 stiklinės cukraus
300 g margarino
6 kiaušiniai
100 g tarkuotų kokoso drožlių
Kur rasti ingredientų
Krakmolą ir kitus ingredientus galima įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose, konditerijos skyriuose arba specializuotose maisto prekių parduotuvėse.
Paruošimo būdas
- Sudėkite krakmolą į didelį dubenį
- Suberkite cukrų
- Įdėkite margariną
- Įmuškite kiaušinius
- Suberkite tarkuotas kokoso drožles
- Maišykite visus ingredientus
- Minkykite rankomis tol, kol tešla taps lygi ir vientisa
- Kepimo skardą ištepkite plonu riebalų sluoksniu
- Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus
- Išdėliokite rutuliukus kepimo skardoje palikdami tarpus tarp jų
- Įdėkite į įkaitintą vidutinio karštumo orkaitę
- Kepkite tol, kol sausainiai taps šiek tiek auksinės spalvos
Pastabos
Šie sausainiai idealiai tinka popietės užkandžiui. Paruošimas yra paprastas, o rezultatas – gausybė sausainių su nuostabia tekstūra ir išskirtiniu skoniu.
Įvertinimai ir komentarai