Бразилиялык рецепт
Сырдуу топчолор
Бул сырдуу топчолор — бразилиялык ашкананын классикалык жана абдан даамдуу тамагы, анын ичи жумшак, ал эми сырты кытырак келет.
0.0 / 5 тарабынан 0 сын-пикирлер
Ингредиенттер
2 жумуртка
1 кутуча каймак (сливки)
1/2 чыны теркадан өткөрүлгөн пармезан сыры
1/2 чыны теркадан өткөрүлгөн жумшак сыр (брынза же голланд сыры)
1/2 чай кашык кара мурч
Туз татымына жараша
2 чыны буудай уну
1 чай кашык разрыхлитель (камыр көптүргүч)
1 кутуча каймак (сливки)
1/2 чыны теркадан өткөрүлгөн пармезан сыры
1/2 чыны теркадан өткөрүлгөн жумшак сыр (брынза же голланд сыры)
1/2 чай кашык кара мурч
Туз татымына жараша
2 чыны буудай уну
1 чай кашык разрыхлитель (камыр көптүргүч)
Ингредиенттерди кайдан тапса болот
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же супермаркеттердин сүт азыктары жана бакалея бөлүмдөрүнөн табууга болот.
Даярдоо ыкмасы
- Бир идишке эки түрдөгү сырды
- жумуртканы
- кара мурчту жана каймакты салып
- баарын жакшылап аралаштырыңыз
- Аралашмага унду жана разрыхлителди акырындап кошуңуз
- колго жабышпаган, ийкемдүү камыр болгонго чейин жууруңуз
- Эки чай кашыктын жардамы менен камырдан кичинекей топчолорду формага келтириңиз
- Топчолорду ысык майга салып
- кыпкызыл алтын түскө келгенче кууруп алыңыз
Байкоолор
Бул рецепт конокторду тосуу үчүн же тез тамактануу үчүн идеалдуу. Сырдын даамы менен камырдын текстурасын айкалыштырып, алтын түскө чейин кууруп алуу бул тамактын негизги сыры болуп саналат.
Рейтингдер жана комментарийлер