Brezilya Tarifi
Шоколадтуу пирожное (Brownies)
Классикалык, коюу жана бай даамдуу шоколад пирожноеси, жаңгак кошулуп даярдалган.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 табак ачуу шоколад
1 стакан бөлмө температурасындагы сары май
1 стакан кумшекер
1/2 чай кашык ваниль экстракты
2 жумуртка
1 стакан элеген буудай уну
1/2 чай кашык химиялык разрыхлитель
1/2 чай кашык туз
1 стакан майдаланган жаңгак
1 стакан бөлмө температурасындагы сары май
1 стакан кумшекер
1/2 чай кашык ваниль экстракты
2 жумуртка
1 стакан элеген буудай уну
1/2 чай кашык химиялык разрыхлитель
1/2 чай кашык туз
1 стакан майдаланган жаңгак
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттерди каалаган супермаркеттерден же азык-түлүк дүкөндөрүнөн тапса болот. Жаңгак катары грек жаңгагын колдонсоңуз болот.
Hazırlama Şekli
- Шоколадды суу мончосунда же микротолкундуу меште эритиңиз жана бир аз муздатыңыз
- Унду, разрыхлителди, тузду жана жаңгакты өзүнчө идишке аралаштырып, четке коюңуз
- Сары майды ваниль экстракты менен бир тектүү каймак болгонго чейин чалыңыз
- Майлуу массага кумшекерди кошуп, чалууну улантыңыз
- Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошкон сайын жакшылап аралаштырыңыз
- Эритилген шоколадды камырга кошуп аралаштырыңыз
- Алдын ала даярдалган кургак ингредиенттерди акырындык менен кошуңуз
- Камырды алдын ала майланып, ун сээлген калыпка куюңуз
- Орточо ысытылган духовкада бышканга чейин кармаңыз
- Пирожное ысык кезинде эле төрт бурчтуу бөлүктөргө бөлүп кесиңиз
- Сервировка кылуудан мурун толук муздаганча күтүңүз
Notlar
Бул рецепт канттын таттуулугу менен шоколаддын интенсивдүүлүгүнүн ортосундагы эң сонун тең салмактуулукка ээ классикалык пирожноелерди тартуулайт. Ийгиликтин сыры — жумшак түзүлүштү камсыз кылуу үчүн майды баштапкы ингредиенттер менен жакшылап аралаштырууда.
Değerlendirmeler ve Yorumlar