Бразилиялык рецепт
Кытайча стилдеги күрүч
Бышырылган күрүч, жумуртка, ветчина жана буурчактан жасалган классикалык бразилиялык тамак болгон даамдуу кытайча стилдеги күрүчтү даярдаңыз. Тез жана даамдуу!
0.0 / 5 тарабынан 0 сын-пикирлер
Ингредиенттер
4 стакан бышырылган жана муздатылган күрүч
1/4 стакан өсүмдүк майы
2 жумуртка
Туз татымына жараша
1/2 стакан майда тууралган жашыл пияз
1 аш кашык Вустершир соусу (милдеттүү эмес)
1/2 стакан майда тууралган бышырылган ветчина
1/2 стакан бышырылган же консерваланган буурчак
1/4 стакан өсүмдүк майы
2 жумуртка
Туз татымына жараша
1/2 стакан майда тууралган жашыл пияз
1 аш кашык Вустершир соусу (милдеттүү эмес)
1/2 стакан майда тууралган бышырылган ветчина
1/2 стакан бышырылган же консерваланган буурчак
Ингредиенттерди кайдан тапса болот
Жумуртка, ветчина, буурчак, жашыл пияз, күрүч жана өсүмдүк майын азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алууга болот. Вустершир соусун чоңураак супермаркеттерден же азиялык азык-түлүк дүкөндөрүнөн таба аласыз.
Даярдоо ыкмасы
- Казанга 1 аш кашык майды ысытыңыз
- Жумурткаларды идишке жарып, жакшылап чабыңыз
- Чайкалган жумурткаларды ысык майга кошуп, алар катып баштаганча, бирок ашыкча бышырбай, күрүчтө дагы ысык талап кылынат
- Бышырылган жумурткаларды туздап, бөлүп коюңуз
- Башка казанга калган майды ысытып, тууралган жашыл пиязды кошуп, бир аз кууруңуз
- Кайнатылган жана муздатылган күрүчтү казанга кошуп, жабышпашы үчүн тез-тез аралаштырыңыз
- Эгер колдонуп жатсаңыз, Вустершир соусун кошуңуз
- Майдаланган ветчинаны жана буурчакты кошуп, бардыгын ысытып, үзгүлтүксүз аралаштырыңыз
- Бөлүп койгон бышырылган жумурткаларды майда бөлүктөргө бөлүңүз
- Күрүчкө жумуртканын кесимдерин кошуп, бардык ингредиенттер жакшылап аралашып, ысык болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз
Байкоолор
Өзүнүн ар тараптуулугу жана күчтүү даамы менен белгилүү болгон кытайча стилдеги күрүч Бразилияда популярдуу тамак. Көбүнчө мурунку күнү бышырылган күрүчтүн калдыктары менен жасалат, ал толук жана жайлуу тамакка айланат. Анын популярдуулугу анын бышыруунун жеңилдигинен жана ингредиенттердин гармониялуу айкалышынан келип чыгат, бул аны тез жана даамдуу түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун вариант кылат.
Бул рецепт мурунку күндүн күрүчүн пайдалануунун практикалык жолун издегендер үчүн, аны жарык жана даамдуу тамакка айландыруу үчүн идеалдуу. Жөнөкөй ингредиенттер жана түз даярдоо ыкмасы менен, кытайча стилдеги күрүч бразилиялык ашканада бардык учурда колдонула турган тамак болуп саналат.
Бул рецепт мурунку күндүн күрүчүн пайдалануунун практикалык жолун издегендер үчүн, аны жарык жана даамдуу тамакка айландыруу үчүн идеалдуу. Жөнөкөй ингредиенттер жана түз даярдоо ыкмасы менен, кытайча стилдеги күрүч бразилиялык ашканада бардык учурда колдонула турган тамак болуп саналат.
Рейтингдер жана комментарийлер