간식
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감자 로즈 구이
브라질의 대표적인 가정식, 쁘띠 포테이토 로즈(Bolinho de Batata)는 삶은 감자의 부드러운 풍미와 고소함이 어우러져 어떤 메인 요리와도 완벽하게 어울리는 사이드 메뉴입니다.
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식빵 피자
식빵을 활용한 빠르고 맛있는 브라질식 간편 피자 레시피입니다. 간단한 재료로 누구나 좋아할 만한 든든한 간식을 만들어 보세요.
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압력솥으로 만드는 호박 안티파스토
압력솥을 이용해 빠르고 간편하게 만들 수 있는 풍미 가득한 호박 안티파스토입니다. 전채 요리나 곁들임 반찬으로 훌륭합니다.
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칼라브레사 콕시냐(Coxinha de Calabresa) - 브라질식 튀김 간식
브라질의 국민 간식 콕시냐를 짭조름한 칼라브레사 소시지로 특별하게 만들어보세요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 브라질식 소울 푸드입니다.
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바삭한 키베(Quibe) 튀김
브라질 요리의 고전인 키베는 강렬한 풍미와 간단한 조리법으로 많은 사랑을 받는 간식입니다.
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치즈 볼 (Bolinhas de queijo)
브라질의 대표적인 국민 간식, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 '치즈 볼' 레시피를 소개합니다.