រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
កុកាដាកាត់ជាដុំ (Cocada de corte)
រូបមន្តកុកាដាកាត់ជាដុំបែបប្រពៃណីប្រេស៊ីល ងាយធ្វើ ប្រើគ្រឿងផ្សំតិច និងមានរសជាតិដូងឆ្ងាញ់។ សមស្របសម្រាប់ពិធីជប់លៀង។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
១ កំប៉ុង ទឹកដោះគោខាប់
២ ដងបរិមាណតាមកំប៉ុង នៃស្ករ
១ កញ្ចប់ ដូងស្ងួតកិនហើយ (១០០ ក្រាម)
២ ដងបរិមាណតាមកំប៉ុង នៃស្ករ
១ កញ្ចប់ ដូងស្ងួតកិនហើយ (១០០ ក្រាម)
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
រកបាននៅហាងលក់គ្រឿងទេស ផ្នែកទឹកដោះគោ ក្រុមផលិតផលដូងកិន និងផ្នែកស្ករនៃផ្សារ។
វិធីធ្វើ
- ក្នុងឆ្នាំងមួយ លាយទឹកដោះគោខាប់ ស្ករ និងដូងកិន
- យកទៅដាក់លើភ្លើងតិចៗ ដោយកូរជានិច្ច
- ចម្អិនប្រហែល ១៥ នាទី ឬរហូតដល់ល្បាយចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចេញពីបាតឆ្នាំង
- ចាក់ល្បាយលើផ្ទៃរលោងដែលបានលាបខ្លាញ់រួច ដូចជា តុថ្មម៉ាប ឬថាស
- បើចាំបាច់ សម្រួលផ្ទៃឲ្យរាបស្មើដោយប្រើដំបងរំអិលម្សៅដែលបានលាបខ្លាញ់រួច
- ទុកឲ្យត្រជាក់ជិតសព្វ
- កាត់កុកាដាជាបន្ទះការ៉េ ឬតាមទម្រង់ដែលចង់បាន
កំណត់ចំណាំ
កុកាដាកាត់ជាដុំ គឺជាបង្អែមប្រេស៊ីលបុរាណ ដែលគេចូលចិត្តដោយសារវាមានសាច់រឹង និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ពីដូង។ ជាទូទៅគេធ្វើនៅផ្ទះ ហើយវាក៏ជាជម្រើសងាយស្រួលសម្រាប់ពិធីជប់លៀងប្រចាំរដូវ កម្មវិធីកុមារ ឬគ្រាន់តែសម្រាប់បន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមដល់ថ្ងៃធម្មតា។
រូបមន្តសាមញ្ញនេះប្រើគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាន និងវិធីធ្វើត្រង់ទៅត្រង់មក ដូច្នេះទទួលបានកុកាដាដែលឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវចិត្តមនុស្សគ្រប់រសជាតិ។ ការធ្វើរហ័សរបស់វាធ្វើឲ្យវាសមស្របណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់បានបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ ដោយមិនស្មុគស្មាញ។
រូបមន្តសាមញ្ញនេះប្រើគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាន និងវិធីធ្វើត្រង់ទៅត្រង់មក ដូច្នេះទទួលបានកុកាដាដែលឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវចិត្តមនុស្សគ្រប់រសជាតិ។ ការធ្វើរហ័សរបស់វាធ្វើឲ្យវាសមស្របណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់បានបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ ដោយមិនស្មុគស្មាញ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ