Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ភាសាខ្មែរ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល

ខូរ៉ៅពោតផ្អែមបែបប្រពៃណី

ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើបង្អែមពោតស្រស់ដែលសំបូរទៅដោយរសជាតិ និងមានភាពរលោងខាប់ ដែលជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងវប្បធម៌អាហារប្រេស៊ីល។

0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ

50 នាទីរៀបចំ 20 នាទីចម្អិន 6 ចំណែក 141 ការមើល
ខូរ៉ៅពោតផ្អែមបែបប្រពៃណី

គ្រឿងផ្សំ

ម្សៅอบเชយ (Canela) សម្រាប់រោយពីលើតាមចំណូលចិត្ត
ទឹកដោះគោគោ ១ ពែង
ពោតផ្អែមស្រស់ ៧ ត្រកួន
ស្ករស ១/២ ពែង

កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ

ស្វែងរកពោតផ្អែមស្រស់នៅតាមផ្សារទំនើប ឬផ្សារធម្មជាតិផ្នែកបន្លែស្រស់។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាទឹកដោះគោ និងស្ករសអាចរកបាននៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសទូទៅ។

វិធីធ្វើ

  1. ប្រើកាំបិតមុតស្រួចចិតយកគ្រាប់ពោតចេញពីត្រកួនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
  2. ដាក់គ្រាប់ពោតដែលចិតរួចចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោ និងស្ករស
  3. ក្រឡុកឱ្យសព្វល្អរហូតដល់ល្បាយមានសភាពម៉ដ្ឋខៃ
  4. ចាក់ល្បាយតាមរយៈ Sieve ឬចម្រោះដ៏ល្អមួយ ដើម្បីត្រងយកកាកសរសៃចេញ ដោយប្រើស្លាបព្រាគាបឱ្យអស់ទឹក
  5. ចាក់ល្បាយដែលចម្រោះរួចចូលក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់ដាំលើភ្លើងកម្រិតមធ្យម
  6. កូរឱ្យជាប់ដៃជាមួយ spatula ដើម្បីកុំឱ្យខ្លោចបាតឆ្នាំង រហូតដល់ល្បាយខាប់ និងមានភាពរលោងល្អ
  7. ចាក់បង្អែមចូលក្នុងចានគោម រោយម្សៅอบเชយពីលើ ហើយអាចទទួលទានភ្លាមៗ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកកឱ្យត្រជាក់សិន

កំណត់ចំណាំ

ខូរ៉ៅ (Curau) គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញមួយដែលធ្វើពីពោតស្រស់ មានរសជាតិផ្អែមល្មម និងមានវាយនភាពទន់រលោង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេទទួលទានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែជាពិសេសគឺមានវត្តមានយ៉ាងសំខាន់ក្នុងពិធីបុណ្យប្រពៃណីនានា។ វាជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បង្អែមក្រោយពេលអាហារ ឬសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល ដោយអ្នកអាចទទួលទានវាទាំងក្តៅឧណ្ហៗ ឬទុកក្នុងទូរទឹកកកឱ្យត្រជាក់ក៏បាន។
ជួយយើងរក្សារូបមន្តនេះឱ្យត្រឹមត្រូវ និងមានប្រយោជន៍។ ប្រើទម្រង់នេះ ដើម្បីរាយការណ៍កំហុស ណែនាំការកែលម្អ សរសើរ ឬសួរអំពីរូបមន្តនេះ។

ជូនដំណឹងអំពីរូបមន្តនេះ

ប្រើទម្រង់នេះ ដើម្បីរាយការណ៍កំហុស ណែនាំការកែលម្អ សរសើរ ឬសួរអំពីរូបមន្តនេះ។

វិធីធ្វើ

វិធីធ្វើជាជំហានៗជាមួយរូបភាព

ជំហាន 1

ប្រើកាំបិតមុតស្រួចចិតយកគ្រាប់ពោតចេញពីត្រកួនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន

ប្រើកាំបិតមុតស្រួចចិតយកគ្រាប់ពោតចេញពីត្រកួនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
ជំហាន 2

ដាក់គ្រាប់ពោតដែលចិតរួចចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោ និងស្ករស

ដាក់គ្រាប់ពោតដែលចិតរួចចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោ និងស្ករស
ជំហាន 3

ក្រឡុកឱ្យសព្វល្អរហូតដល់ល្បាយមានសភាពម៉ដ្ឋខៃ

ក្រឡុកឱ្យសព្វល្អរហូតដល់ល្បាយមានសភាពម៉ដ្ឋខៃ
ជំហាន 4

ចាក់ល្បាយតាមរយៈ Sieve ឬចម្រោះដ៏ល្អមួយ ដើម្បីត្រងយកកាកសរសៃចេញ ដោយប្រើស្លាបព្រាគាបឱ្យអស់ទឹក

ចាក់ល្បាយតាមរយៈ Sieve ឬចម្រោះដ៏ល្អមួយ ដើម្បីត្រងយកកាកសរសៃចេញ ដោយប្រើស្លាបព្រាគាបឱ្យអស់ទឹក
ជំហាន 5

ចាក់ល្បាយដែលចម្រោះរួចចូលក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់ដាំលើភ្លើងកម្រិតមធ្យម

ចាក់ល្បាយដែលចម្រោះរួចចូលក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់ដាំលើភ្លើងកម្រិតមធ្យម
ជំហាន 6

កូរឱ្យជាប់ដៃជាមួយ spatula ដើម្បីកុំឱ្យខ្លោចបាតឆ្នាំង រហូតដល់ល្បាយខាប់ និងមានភាពរលោងល្អ

កូរឱ្យជាប់ដៃជាមួយ spatula ដើម្បីកុំឱ្យខ្លោចបាតឆ្នាំង រហូតដល់ល្បាយខាប់ និងមានភាពរលោងល្អ
ជំហាន 7

ចាក់បង្អែមចូលក្នុងចានគោម រោយម្សៅอบเชយពីលើ ហើយអាចទទួលទានភ្លាមៗ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកកឱ្យត្រជាក់សិន

ចាក់បង្អែមចូលក្នុងចានគោម រោយម្សៅอบเชយពីលើ ហើយអាចទទួលទានភ្លាមៗ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកកឱ្យត្រជាក់សិន
លទ្ធផលចុងក្រោយ

ខូរ៉ៅពោតផ្អែមបែបប្រពៃណី

ខូរ៉ៅពោតផ្អែមបែបប្រពៃណី

ការវាយតម្លៃ និងមតិ

ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នក

ប្រាប់យើងថារូបមន្តនេះធ្វើចេញយ៉ាងដូចម្តេច។

រូបថតម្ហូបដែលបានផ្ញើជាមួយមតិ