Ntụziaka Brazil
Pudim nke Mmiri Ara Ehi n'ime Ite Mgbali (Pressure Cooker)
Nke a bụ ụzọ dị mfe na nke ngwa ngwa isi mee pudim mmiri ara ehi na-atọ ụtọ n'ime ite mgbali, nke na-eme ka ọ dị nro ma tọọ ụtọ nke ukwuu.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
3/4 iko (ti) shuga
1/4 iko (ti) mmiri ọkụ
1 1/4 iko (ti) mmiri ara ehi
Àkwá 2
1 ite mmiri ara ehi a mịrị amị (leite condensado)
3 iko mmiri (maka mmiri na-ekpo ọkụ na caramel)
1/4 iko (ti) mmiri ọkụ
1 1/4 iko (ti) mmiri ara ehi
Àkwá 2
1 ite mmiri ara ehi a mịrị amị (leite condensado)
3 iko mmiri (maka mmiri na-ekpo ọkụ na caramel)
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịzụta ihe ndị a n'ahịa ndị dị nso n'ụlọ gị, n'ụlọ ahịa nri, ma ọ bụ ebe a na-ere ihe oriri na-adị kwa ụbọchị.
Usoro nkwadebe
- Kaa àkwá n'otu n'otu n'ime obere efere wee bunye ha n'ime nnukwu efere.
- Kuo àkwá ndị ahụ nke ọma na whisk iji gwakọta odo na ọcha àkwá.
- Tinye mmiri ara ehi a mịrị amị (leite condensado) wee jiri nlezianya gwakọta ya na àkwá.
- Wunye mmiri ara ehi ahụ nwayọọ nwayọọ, na-akpali ya nke ọma ka ikuku ghara ịbanye.
- Wepụta ngwakọta puding ahụ n'akụkụ.
- N'ime ite, gbazee shuga na obere ọkụ ruo mgbe ọ ga-aghọ ọla edo, na-akpali ya na spatula.
- Jiri nlezianya tinye 1/4 iko mmiri ọkụ na caramel ahụ, kpachara anya maka mmiri na-efesa.
- Kpalie ruo mgbe caramel ahụ ga-adị mma.
- Wunye caramel n'ime ebu nwere oghere n'etiti nke 18 cm, na-atụgharị ebu ahụ na akwa iji kpuchie ala na akụkụ ya.
- Wụsaa ngwakọta puding ahụ site na nza (peneira) ozugbo n'ime ebu a kpuchiri na caramel.
- Kpuchie ebu ahụ nke ọma na akwụkwọ aluminom (papel-alumínio), na-agbada akụkụ ya iji dozie ya.
- Kpuchie ala ite mgbali (panela de pressão) na akwa kichin apịaji.
- Tinye iko mmiri 3 n'ime ite mgbali maka mmiri na-ekpo ọkụ wee tinye ebu puding ahụ n'ime.
- Mechie ite mgbali ahụ wee sie na obere ọkụ maka nkeji 10 mgbe ọ malitere ịkụ.
- Wepụ nrụgide n'ite ahụ nke ọma.
- Lelee ma elu puding ahụ ọ siri ike; wepụ ebu ahụ nke ọma.
- Wepụ akwụkwọ aluminom ahụ ma hapụ puding ahụ ka ọ dị jụụ na okpomọkụ nke ọnụ ụlọ.
- Tinye ya na friji maka awa 3 tupu ị wepụ ya n'ebu.
- Iji wepụ ya n'ebu, kpoo ala ebu ahụ ntakịrị n'ọkụ.
- Jiri mma gbaa gburugburu akụkụ ya iji hapụ puding ahụ, jiri efere kpuchie ya wee tụgharịa ya n'otu oge.
Nlebanya
Isi ihe n'ime ite mgbali na-eme ka nri a chara ngwa ngwa karịa ka ọ na-adị. Ihe nzuzo iji nweta pudim na-esighị ike bụ ịgwakọta ihe ndị ahụ n'ụzọ na-adịghị etinye ikuku n'ime ya, ma hapụ ya ka ọ zuru ike tupu isi ya.
Ogo na nkọwa