Ntụziaka Brazil
Achịcha ụtọ nwere aki oyibo (Rosca doce de coco)
Achịcha ụtọ a bụ nri omenala a ma ama, nke a na-eji akụrụngwa ndị na-atọ ụtọ eme, dị mma maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
2 ngaji (nke nri) yist ma ọ bụ 2 mbadamba 15 g
1/2 iko (tiyi) shuga
2 akwa
1/2 iko (tiyi) bọta
1 iko (tiyi) mmiri ara ehi
4 iko ntụ ọka wit
1 obere nnu
250 ml mmiri ara ehi
100 g shuga
3 nkochi ime akwa (a mịpụtara n'ime nzà)
25 g ọka na-eme ntụ (cornstarch)
1/2 ngaji (nke nri) vanilla
200 g aki oyibo a kpara akpa
1/2 iko (tiyi) shuga
2 akwa
1/2 iko (tiyi) bọta
1 iko (tiyi) mmiri ara ehi
4 iko ntụ ọka wit
1 obere nnu
250 ml mmiri ara ehi
100 g shuga
3 nkochi ime akwa (a mịpụtara n'ime nzà)
25 g ọka na-eme ntụ (cornstarch)
1/2 ngaji (nke nri) vanilla
200 g aki oyibo a kpara akpa
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịzụta ihe ndị a n'ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ n'ụlọ ahịa nri buru ibu. Dịka ihe nnọchi, a pụrụ iji mmiri dochie mmiri ara ehi ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ bụ ezie na ọ ga-emetụta uto ya.
Usoro nkwadebe
- Gbazee yist n'ime shuga ruo mgbe ọ ga-aghọ pasta wee soro usoro ihe ndị e depụtara n'elu
- Hịaghị mgwakota agwa ahụ nke ọma ma hapụ ya ka ọ zuo ike ruo nkeji ise
- Mee ya ka ọ bụrụ ogologo eriri wee bee ya n'akụkụ abụọ
- Mepee mgwakota agwa ahụ nke ọkara otu n'iji osisi na-akpụ mgwakota agwa (hapụ ya ka ọ dị 5 mm)
- Pịa akụkụ ọnụ nke otu akụkụ mgwakota agwa ahụ wee tee ya akwa a kụrụ akụ iji mee ka ọ rapara mgbe e mesịrị
- Tinye mmiri ara ehi, shuga, ọka na-eme ntụ na vanilla n'ime ite n'ọkụ ruo mgbe ọ ga-aghọ ude na-adịghị oke ọkpụrụkpụ
- Tinye aki oyibo ahụ mgbe i wepụsịrị ude ahụ n'ọkụ
- Wepụta ya n'akụkụ
- Jupụta mgwakota agwa e mepere emepe na ude aki oyibo ahụ
- Kụkọta ya dị ka rocambole wee jikọta ọnụ ya na akụkụ e tere akwa
- Bee rocambole ahụ n'iberibe (ihe dị ka iberibe asaa nke 5 cm n'obosara)
- Tinye iberibe ndị ahụ n'ime ite gburugburu nwere oghere n'etiti, nke e tere mmanụ na ntụ ọka, nwee oghere 0.5 cm n'etiti ha
- Hapụ mgwakota agwa ahụ ka ọ zuo ike ruo nkeji iri abụọ mgbe ị na-eche ka oven kpoo ọkụ
- Tee achịcha ahụ akwa ka ọ nwee agba aja aja
- Tinye n'ime oven na-ekpo ọkụ ihe dị ka nkeji iri atọ
- Wepụ n'ime ite mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ
Nlebanya
Achịcha ụtọ a nwere aki oyibo bụ nri omenala a na-akwadebe na Brazil, nke zuru oke maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie. Mgwakota agwa ya dị nro ma na-atọ ụtọ, jiri ude aki oyibo dị ụtọ mejupụta ya. Usoro nkwadebe ahụ gụnyere ịgbaze yist na shuga, ịhịaghị mgwakota agwa ahụ nke ọma, na ịhapụ ya ka ọ zuo ike. Ihe ndochi ya bụ ụdị ude e ji mmiri ara ehi, shuga, ọka na-eme ntụ (cornstarch), na vanilla mee, nke a na-etinye aki oyibo a kpara akpa n'ime ya. A na-akpụzi achịcha ahụ site n'ịkpụkọta mgwakota agwa ahụ na ndochi ya, bee ya n'iberibe, ma tinye ha n'ime ite gburugburu. Mgbe ọ kwụsịrị ike ọzọ, a na-ete akwa n'elu ya wee sie ya n'ime oven na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ ga-acha aja aja. Ihe ga-esi na ya pụta bụ achịcha na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ nke ukwuu. Rie ya mgbe ọ dị ọkụ ka ọ tọọ gị ụtọ karịa.
Ogo na nkọwa