Ntụziaka Brazil
Achịcha banana dị ụtọ na ngwa ngwa (Torta de banana)
Achịcha banana a bụ ihe a ma ama n'obodo Brazil. Ọ dị mfe, na-atọ ụtọ, ma nwee ọkwa banana na-esi ísì ụtọ ọnụ na cinnamon.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
6 ruo 8 banana, a kpụchara akpụcha ma bee ha n'ogologo
1 cup nke uva passa (mịrị) na-enweghị mkpụrụ
Cinnamon n'ime ntụ (dika ịchọrọ)
1 cup nke ntụ ọka wit
1 cup nke shuga
1 teaspoon nke ntụ e ji eme achịcha (baking powder)
120 g nke bọta agbaze agbaze
3 àkwá dum, a kụrụ ha na 1 teaspoon nke shuga
1 cup nke uva passa (mịrị) na-enweghị mkpụrụ
Cinnamon n'ime ntụ (dika ịchọrọ)
1 cup nke ntụ ọka wit
1 cup nke shuga
1 teaspoon nke ntụ e ji eme achịcha (baking powder)
120 g nke bọta agbaze agbaze
3 àkwá dum, a kụrụ ha na 1 teaspoon nke shuga
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Banana na àkwá dị mfe ịchọta n'ahịa ọ bụla na Naịjirịa. Ntụ ọka wit na shuga dịkwa n'ụlọ ahịa nri ọ bụla. Uva passa na cinnamon dị na ngalaba ngwa nri (spices) ma ọ bụ n'ebe a na-ere ihe ndị sitere na mba ọzọ na nnukwu ụlọ ahịa (supermarkets). Bọta (margarine) dịkwa n'ụlọ ahịa nri oyi (refrigerated section).
Usoro nkwadebe
- Tee bọta ma ọ bụ mmanụ n'ime pan gburugburu nke ruru 25 cm na omimi 4,5 cm
- Wepụta oghere ala pan ahụ ma jiri banana a bee n'ogologo kpuchie ya niile
- Wụsa uva passa n'elu banana ndị ahụ
- Wụsa cinnamon n'elu ya niile ma debe ya n'akụkụ
- N'ime efere, gwakọta ntụ ọka wit, shuga, na ntụ e ji eme achịcha
- Wụsa ngwakọta ntụ ọka ahụ n'elu banana ndị dị na pan ahụ
- Wụsa bọta agbaze agbaze ahụ n'elu ihe niile dị na pan ahụ
- Wụsa àkwá ndị a kụrụ na shuga ahụ n'elu ya niile ka ọ kpuchie ya
- Tinye n'ime oven na-ekpo ọkụ nke nta, mee ya ruo ihe dị ka nkeji
Nlebanya
Nke a bụ otu n'ime ụzọ ndị Brazil si akwadebe achịcha banana ha nke na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ọ bụ ezigbo nri a ga-eri na mgbede, na-akwado ya na tii ma ọ bụ kọfị. Ihe na-eme ka ọ pụta ìhè bụ ụzọ e si edebe banana na cinnamon n'ime ya, nke na-eme ka ọ na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ nke ukwuu.
Ogo na nkọwa