Ntụziaka Brazil
Torta Dutch nke ụlọ (Torta Holandesa)
Ntụziaka kpochapụrụ maka Torta Holandesa, nwere ntọala biskit, ude dị mfe, na mkpuchi ganache chocolate.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
600 ml ude mmiri ara ehi ọhụrụ
1 ngaji kọfị nke mmanya cassis (nhọrọ)
120 g biskit maisena
10 tụlee nke vanilla essence
200 g chocolate dị ilu dị n'etiti, nke e gburu egbu
250 g margarine na-enweghị nnu, na okpomọkụ ụlọ
80 g mmiri ara ehi condensado
10 g margarine
100 g biskit ụdị champagne ma ọ bụ casadinho
200 g shuga a nụchara anụcha
1 ngaji kọfị nke mmanya cassis (nhọrọ)
120 g biskit maisena
10 tụlee nke vanilla essence
200 g chocolate dị ilu dị n'etiti, nke e gburu egbu
250 g margarine na-enweghị nnu, na okpomọkụ ụlọ
80 g mmiri ara ehi condensado
10 g margarine
100 g biskit ụdị champagne ma ọ bụ casadinho
200 g shuga a nụchara anụcha
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Enwere ike ịchọta ihe ndị a n'ụlọ ahịa nri ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa (supermarkets). Maka biskit maisena ma ọ bụ champagne, ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ụdị kpọmkwem, jiri biskit butter dị mfe dị ka ihe nnọchi (substitute).
Usoro nkwadebe
- N'ime efere, tie margarine na shuga a nụchara anụcha ruo mgbe ọ ga-aghọ ude na-acha ọcha ma dị nro
- Tinye mmiri ara ehi condensado ma nọgide na-eti ya ruo mgbe ọ ga-ejikọta nke ọma
- Tinye ude mmiri ara ehi ọhụrụ, vanilla essence, na mmanya cassis (ọ bụrụ na ị na-eji ya), na-agwakọta ya nke ọma na fouet ma ọ bụ spatula ruo mgbe ọ ga-aghọ ude na-agbanwe agbanwe
- N'ime obere ite, kpoo 600 ml nke ude mmiri ara ehi n'elu ọkụ dị ala, na-ekweghị ka ọ sie
- Wepu ite ahụ n'ọkụ ma tinye chocolate dị ilu nke e gburu egbu na 10 g margarine
- Na-akpali ya mgbe niile ruo mgbe chocolate na margarine gbazee kpamkpam, na-emepụta ganache dị nro
- Kwadebe efere nwere rim na-ewepụ (ihe dị ka 18 cm n'obosara na 4 cm n'ịdị elu), na-etinye mgbidi ya na teepu acetate ma ọ bụ na-ete ya na obere bọta
- Kechie ala nke efere ahụ na oyi akwa nke biskit maisena, na-agbaji ha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji mejupụta oghere ndị ahụ
- Wụsa ọkara nke ude ahụ kwadebere n'elu oyi akwa biskit
- Mee oyi akwa ọzọ na biskit maisena ndị fọdụrụnụ
- Kpuchie ya na ude ndị fọdụrụnụ
- Tinye torta ahụ na friji ma ọ dịkarịa ala awa 2, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-esi ike
- Wepu torta ahụ n'efere ya nke ọma
- Wụsa ganache chocolate a kwadebere n'elu torta ahụ, na-ahapụ ya ka ọ gbadata n'akụkụ ya
- Chọọ akụkụ nke torta ahụ na biskit ụdị champagne ma ọ bụ casadinho, na-akpagide ha nwayọọ ka ha wee rapara na ganache
Nlebanya
Torta Holandesa bụ ihe eji megharịa ọnụ a ma ama na Brazil, nke a maara maka njikọta ụtọ na udidi ya dị iche iche. Ntọala biskit na-atọ ụtọ, ude ikuku, na mkpuchi chocolate na-emepụta ọdịiche na-atọ ụtọ nke na-amasị onye ọ bụla. Ntụziaka a bụ ụdị a na-eme n'ụlọ, nke dị mfe, nke zuru oke maka ndị na-achọ nri eji megharịa ọnụ bara uru mana nke nwere ọmarịcha ọdịdị na ụtọ. Ọ dị mma maka oriri, nri ehihie ezinụlọ, ma ọ bụ naanị ịnụ ụtọ.
Ogo na nkọwa