resep Brasil
Torta de Maçã Crocante Fácil e Caseira
Resep tradisional Brasil untuk pai apel renyah, sempurna untuk camilan lezat. Adonan mudah dan cepat dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan
3 cangkir tepung terigu dengan pengembang
200g mentega atau margarin suhu ruang
2 cangkir gula
3 kuning telur
3 apel ukuran sedang, dikupas, dibuang bijinya, dan diiris tipis
1/2 cangkir jus jeruk
2 sendok makan madu
1 cangkir gula dicampur dengan bubuk kayu manis (untuk taburan)
200g mentega atau margarin suhu ruang
2 cangkir gula
3 kuning telur
3 apel ukuran sedang, dikupas, dibuang bijinya, dan diiris tipis
1/2 cangkir jus jeruk
2 sendok makan madu
1 cangkir gula dicampur dengan bubuk kayu manis (untuk taburan)
Di mana menemukan bahan-bahannya
Bahan-bahan dapat ditemukan di sebagian besar toko bahan makanan.
Metode persiapan
- Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu dengan pengembang, mentega atau margarin, 2 cangkir gula, dan kuning telur
- Dengan ujung jari atau dua garpu, aduk campuran hingga menjadi remahan yang homogen
- Olesi loyang tahan panas ukuran sedang dengan mentega atau margarin dan taburi sedikit tepung jika diinginkan
- Masukkan setengah adonan remahan ke dalam loyang, ratakan dan tekan dengan kuat menggunakan sendok untuk membentuk dasar yang rata
- Susun irisan apel tipis di atas dasar adonan
- Dalam mangkuk kecil, campurkan jus jeruk dengan madu dan siramkan ke atas apel
- Tutup apel dengan sisa adonan remahan, sebarkan dengan lembut tanpa menekannya
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama kurang lebih 30-40 menit, atau sampai permukaannya berwarna keemasan
- Keluarkan pai dari oven dan selagi masih panas, taburkan campuran gula dengan kayu manis secara melimpah di atasnya
- Biarkan agak dingin sebelum disajikan
- Pai dapat dinikmati panas atau dingin
Pengamatan
Ini adalah resep klasik pai apel renyah, makanan manis yang dicintai dalam masakan Brasil, yang dikenal karena kepraktisan dan rasa yang menenangkan. Ideal untuk kopi sore atau hidangan penutup, adonan sederhana dan isian apel dengan sentuhan sitrus menjamin pengalaman yang lezat. Topping renyah melengkapi pengalaman.
Persiapannya mudah, membuatnya dapat diakses bahkan untuk pemula di dapur. Hasilnya adalah pai yang berwarna keemasan, dengan bagian dalam apel yang lembut dan kerak renyah yang tak tertahankan, beraroma kayu manis.
Persiapannya mudah, membuatnya dapat diakses bahkan untuk pemula di dapur. Hasilnya adalah pai yang berwarna keemasan, dengan bagian dalam apel yang lembut dan kerak renyah yang tak tertahankan, beraroma kayu manis.
Peringkat dan komentar