Resep Khas Brasil
Popcorn Manis Renyah (Pipoca Doce)
Coba bikin camilan manis yang renyah dan nagih di rumah. Resep ini simpel, cepat, dan pas banget buat nemenin waktu santai atau kumpul keluarga.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
2 cup jagung popcorn
1 cup minyak goreng
4 cup gula pasir
2 1/2 cup air
1 cup minyak goreng
4 cup gula pasir
2 1/2 cup air
Tempat Menemukan Bahan
Jagung popcorn: Bisa dibeli di supermarket di bagian bahan kue atau snack. Cari kemasan yang bertuliskan 'popcorn kernels' atau 'biji jagung untuk popcorn'.
Minyak goreng: Gunakan minyak goreng sayur biasa yang mudah ditemukan di warung atau minimarket terdekat.
Gula pasir: Gunakan gula pasir putih standar yang dijual di semua pasar tradisional atau toko kelontong.
Minyak goreng: Gunakan minyak goreng sayur biasa yang mudah ditemukan di warung atau minimarket terdekat.
Gula pasir: Gunakan gula pasir putih standar yang dijual di semua pasar tradisional atau toko kelontong.
Cara Memasak
- Masukkan jagung popcorn, minyak, gula pasir, dan air ke dalam panci besar atau alat pembuat popcorn
- Masak dengan api sedang
- Aduk terus tanpa henti agar setiap butir jagung terlapisi karamel dan matang merata
- Lanjutkan mengaduk sampai semua jagung selesai meletup
- Segera angkat dari api begitu suara letupan berhenti agar tidak gosong
- Tuang popcorn manis ke atas permukaan yang dingin dan ratakan supaya cepat dingin serta tetap renyah
Catatan
Pipoca doce adalah camilan klasik khas Brasil yang terkenal karena teksturnya yang garing dan rasa manisnya yang pas. Membuatnya sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan hasilnya bisa bikin ketagihan, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dengan metode praktis agar popcorn terlapisi karamel dengan sempurna dan tetap renyah. Sangat cocok dijadikan hidangan penutup atau teman ngemil saat ingin sesuatu yang berbeda dari popcorn gurih biasa.
Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dengan metode praktis agar popcorn terlapisi karamel dengan sempurna dan tetap renyah. Sangat cocok dijadikan hidangan penutup atau teman ngemil saat ingin sesuatu yang berbeda dari popcorn gurih biasa.
Ulasan dan Komentar