Receita brasileira
Édes tápióka-keményítő keksz
Hagyományos, ropogós édes tápióka-keményítő keksz, amely tökéletesen illik egy frissen főzött kávéhoz.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 kg édes tápióka-keményítő (polvilho doce)
2 csésze kristálycukor
300 g margarin
6 egész tojás
100 g kókuszreszelék
2 csésze kristálycukor
300 g margarin
6 egész tojás
100 g kókuszreszelék
Onde encontrar ingredientes
Az összetevők nagyobb élelmiszerüzletekben, bioboltokban vagy speciális lisztkeverékeket árusító üzletekben szerezhetők be. Az édes tápióka-keményítő általában a lisztek vagy a speciális étkezési keményítők polcain található meg.
Modo de preparo
- Tegye az édes tápióka-keményítőt a cukrot a margarint a tojásokat és a kókuszreszeléket egy nagy tálba
- Keverje össze az összes hozzávalót
- Gyúrja a kezével egészen addig amíg sima és homogén tésztát nem kap
- Kenjen ki egy tepsit egy vékony réteg zsiradékkal
- Formázzon kisebb golyókat a tésztaadagokból
- Helyezze el a golyókat a tepsiben úgy hogy hagyjon egy kis helyet közöttük
- Helyezze előmelegített közepes hőmérsékletű sütőbe
- Süsse addig amíg a kekszek színe enyhén aranysárgára nem változik
Observações
Ezek a kekszek ideálisak délutáni uzsonnához. Az elkészítésük egyszerű, és bőséges mennyiségű, finom, jellegzetes textúrájú kekszet kapunk végeredményül.
Avaliações e comentários