Brazilski recept
Domaće slatke kokice (Pipoca doce)
Naučite kako pripremiti hrskave i slasne slatke kokice kod kuće. Jednostavan i brz recept koji će oduševiti svakoga.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
2 šalice kukuruza kokičara
1 šalica biljnog ulja
4 šalice kristal šećera
2 1/2 šalice vode
1 šalica biljnog ulja
4 šalice kristal šećera
2 1/2 šalice vode
Gdje pronaći sastojke
Kukuruz kokičar i osnovne namirnice poput šećera i ulja pronaći ćete u svakoj većoj trgovini mješovitom robom ili supermarketu, obično na odjelu sa suhom hranom i žitaricama.
Upute za pripremu
- U velikom loncu ili aparatu za kokice pomiješajte kukuruz, ulje, kristal šećer i vodu.
- Stavite lonac na srednje jaku vatru.
- Neprestano miješajte kako biste osigurali da svaki zrno kukuruza bude obloženo sirupom i ravnomjerno raspoređeno po toplini.
- Nastavite miješati dok sva zrna ne ispucaju.
- Čim se pucketanje smiri, odmah maknite lonac s vatre kako kokice ne bi zagorjele.
- Istresite slatke kokice na hladnu površinu i razvucite ih da se ohlade i postanu hrskave.
Napomene
Slatke kokice pravi su klasik koji u Brazilu neizostavno prati druženja i zabave, a poznate su po svojoj savršenoj hrskavosti i slatkom okusu. Priprema ove slastice kod kuće iznenađujuće je jednostavna i daje odlične rezultate u kojima uživaju i djeca i odrasli.
Ovaj recept koristi uobičajene sastojke i praktičnu metodu za postizanje karameliziranih i hrskavih kokica, koje su idealne kao desert ili poseban međuobrok. Zbog brzine pripreme, ovo je izvrstan odabir kada vas uhvati želja za nečim slatkim i drugačijim.
Ovaj recept koristi uobičajene sastojke i praktičnu metodu za postizanje karameliziranih i hrskavih kokica, koje su idealne kao desert ili poseban međuobrok. Zbog brzine pripreme, ovo je izvrstan odabir kada vas uhvati želja za nečim slatkim i drugačijim.
Ocjene i komentari