מתכון ברזילאי
אורז מתוק (Arroz Doce)
אורז מתוק הוא קינוח קלאסי מהמטבח הברזילאי, אהוב מאוד בזכות טעמו המנחם וקלות ההכנה שלו.
0.0 / 5 מתוך 0 ביקורות
מרכיבים
1 כוס אורז
2 כוסות מים
1 פחית חלב מרוכז
קינמון טחון לפי הטעם
2 כוסות מים
1 פחית חלב מרוכז
קינמון טחון לפי הטעם
איפה למצוא מרכיבים
ניתן למצוא את כל המרכיבים בכל סופרמרקט או חנות מכולת מקומית. חלב מרוכז לרוב נמצא במחלקת האפייה או השימורים.
אופן ההכנה
- שימו את האורז והמים הקרים בסיר גדול
- העבירו ללהבה גבוהה עד לתחילת רתיחה
- הנמיכו את הלהבה ובשלו עד שהאורז רך
- הוסיפו את החלב המרוכז וערבבו היטב עד להטמעה מלאה
- הסירו את הסיר מהאש
- העבירו לקערות אישיות או לכלי הגשה
- פזרו מעט קינמון טחון מעל לפני ההגשה
הערות
זהו מתכון רב-תכליתי שניתן להכין בקלות על הכיריים, ותמיד מתקבל קינוח קרמי וטעים, מושלם לכל אירוע.
דירוגים ותגובות