Brasilianisches Rezept
Klassischer Milchreis (Arroz Doce)
Milchreis ist ein beliebter Klassiker, der für seinen cremigen Geschmack und die einfache Zubereitung geschätzt wird.
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Zutaten
1 Tasse Reis
2 Tassen Wasser
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
Zimt, gemahlen, nach Belieben
2 Tassen Wasser
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
Zimt, gemahlen, nach Belieben
Wo man Zutaten findet
Alle Zutaten sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Reis finden Sie in der Reis-Abteilung, gezuckerte Kondensmilch (oft in Tuben oder Dosen) meist bei den Backzutaten oder beim Kaffee-Zubehör.
Zubereitung
- Den Reis und das kalte Wasser in einen großen Topf geben
- Bei hoher Hitze zum Kochen bringen
- Die Hitze reduzieren und köcheln lassen bis der Reis weich ist
- Die gezuckerte Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren bis sie vollständig eingearbeitet ist
- Den Topf vom Herd nehmen
- In kleine Schalen oder eine Servierschale umfüllen
- Vor dem Servieren mit einer Prise Zimt bestreuen
Notizen
Dieses vielseitige Rezept ist ein absoluter Genuss und gelingt immer. Es ist eine cremige und köstliche Nachspeise, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
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