girke-girke na Brazil
Cikan ɗan Brazil tare da cuku mai tsami (recheio de pastel de camarão com catupiry)
Cikan 'pastel' na Brazil da kifi mai ƙamshi da cuku mai laushi. Haɗin gwiwa ne mai daɗi kuma mai sauƙin shiryawa, ya dace da duk wani abincin rana ko liyafa.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Salsinha da aka yanyanka, don ƙawata abincin
200g na cuku mai tsami (requeijão cremoso), don ba da laushi
1 babban cokali na man zaitun, don soyawa
Gishiri gwargwadon bukata
1 albasa da aka yanyanka, don ƙamshi
400g na kifin camao (camarão) mai tsabta, wanda aka dafa ko aka soya
2 ƴaƴan tafarnuwa da aka yanyanka, don ƙara ɗanɗano
Barkono gwargwadon bukata, don ɗanɗano
200g na cuku mai tsami (requeijão cremoso), don ba da laushi
1 babban cokali na man zaitun, don soyawa
Gishiri gwargwadon bukata
1 albasa da aka yanyanka, don ƙamshi
400g na kifin camao (camarão) mai tsabta, wanda aka dafa ko aka soya
2 ƴaƴan tafarnuwa da aka yanyanka, don ƙara ɗanɗano
Barkono gwargwadon bukata, don ɗanɗano
Inda ake samun kayan abinci
Kifin 'camarão' ana iya samun sa a sashin cinikin abincin teku (seafood section) a manyan kantuna ko a kasuwannin kifi. Don cuku mai tsami, ana iya neman 'requeijão' a sassan kayayyakin kiwo na ƙasashen waje ko kuma a amfani da cuku mai laushi (cream cheese) a matsayin madadin idan ba a sami na asali ba. Tafarnuwa, albasa, gishiri, da barkono ana samun su a ko'ina a kasuwannin gida.
Hanyar shiri
- A zafafa man zaitun a cikin kasko a soya albasar har sai ta yi laushi da haske
- A zuba tafarnuwa a soya na tsawon minti
- A zuba kifin camao a dafa shi da sauri tare da ci gaba da gaurayawa
- A zuba gishiri da barkono gwargwadon yadda kake son ɗanɗanon
- A kashe wutar, sannan a gauraya cuku mai tsami har sai ya zama kamar taliya mai laushi
- A ƙara salsinha da aka yanyanka a gauraya a hankali
- A bari cikan ya huce kafin a saka shi a cikin kullin 'pastel'
Lura
Wannan kifi na 'pastel' da aka haɗa da cuku mai tsami wani tsohon girkin ƙasar Brazil ne, wanda yake da sauƙin haɗawa kuma yana da daɗi kwarai. Yin amfani da kifin 'camao' (camarão) mai kyau, albasa, tafarnuwa, da cuku mai laushi yana ba da ƙamshi da ɗanɗano na musamman wanda ya dace da ƙaramin abincin 'pastel' na Brazil. Wannan shi ne zaɓin da ya dace idan kana son abincin da mutane za su ƙaunata a gida ko kuma yayin tarurruka.
Ratings da sharhi