Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Ryguasu kygua (Escondidinho de frango)
Ehekombo’e ejapo hag̃ua ko ryguasu kygua ro’ysã ha he’ẽ asyva. Peteĩ tembi’u tee ha’éva hekoitépe, iporãitereíva ka’aru térã ko’ẽrõguápe g̃uarã.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
500 g pe ryguasu ro’o
1 kg kumanda yvyguy
1 ko’ẽy mantequilla
2 ko’ẽy kyse azeite
1 sevói oñekytĩpyre
6 tomate oñekytĩpyre
1/2 pimentón oñekytĩpyre
3/4 joko azeituna hovy oñekytĩpyre
2 ko’ẽy kuratu oñekytĩpyre
1 pakete sevói crema
800 ml kamby
3 joko arro oñembosako’ipyre
Queso mussarela oñembochyryrypyre
1 kg kumanda yvyguy
1 ko’ẽy mantequilla
2 ko’ẽy kyse azeite
1 sevói oñekytĩpyre
6 tomate oñekytĩpyre
1/2 pimentón oñekytĩpyre
3/4 joko azeituna hovy oñekytĩpyre
2 ko’ẽy kuratu oñekytĩpyre
1 pakete sevói crema
800 ml kamby
3 joko arro oñembosako’ipyre
Queso mussarela oñembochyryrypyre
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi tembi’u rejuapy rekove ikatu rejuhu umi katuete oñemuha tendápe térã umi okahaguápe g̃uarã. Pe queso mussarela ha’e pe iñe’ẽngue tee; umi ambue mba’e rehegua ikatu ojejuhu ha’eháicha.
Mba’éichapa ojejapo
- Ejapo pe puré de batata rembojyvo umi kumanda yvyguy hi’upy peve, embopupu mantequilla-pe ha eñongatu
- Peteĩ jakyhápe, emboakue pe azeite ha embopupu pe sevói oñekytĩpyre
- Emoĩ umi ryguasu ro’o kytĩpyre ha embopyre
- Emoĩ umi tomate, pimentón, azeituna ha kuratu oñekytĩpyre. Embopupu mimi aja
- Peteĩ ryru ambuépe, ejochy pe sevói crema kamby ndive
- Ekyty pe sevói crema ha kamby ryguasu rembojy pyre ári
- Embopupu, emyakỹ aja tapiaite, pe ka’ẽ oky’ỹ meve
- Peteĩ ryru mantequilla oñemoĩva’ekue ryepýpe, emohenda pe ryguasu kygua
- Ejapo peteĩ capa pe ryguasu crema-gui
- Embopuru peteĩ capa arro oñembosako’ipyre
- Emoĩ peteĩ capa puré de batata
- Emohu’ã peteĩ capa tuicháva queso mussarela oñembochyryrypyre
- Emoguahẽ tatakua oñembopupu pyre 180°C-pe 20 aravo’i pukukue, térã pe queso oky’ỹ ha okyryi peve
Ñe’ẽjoapy
Pe ryguasu kygua ha’e peteĩ tembi’u ojekuaa porãva ha ojehayhuetéva, oñemomba’eguasúva ijeheguite ha hekopeguáre. Ko tembi’u niko iporãiterei umi oipotávape tembi’u oñembosako’i pya’e ha ipy’aiteguáva, ombovy’átava pe óga ryepýpe. Oñembosako’i oñemohendávo pe ryguasu ro’o oñembojy pyre, arro imorotĩ ha oky’ỹva, ha peteĩ puré de batata ro’ysã ha kyra, oñemohu’ãvo queso ojejopyre reheve, omoĩva chupe peteĩ jehe’a iporãitereíva opa árape g̃uarã térã areterã.
Jehecha ha remiandu