Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Ñóki de patata gratinado al horno (Nhoque de batata gratinado de forno)
Receta de ñóki de patata horneado, gratinado con salsa, jamón y queso. Una opción práctica para el almuerzo o la cena.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
1 kg de patatas cocidas y pisadas
4 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de almidón de maíz
2 cucharadas de margarina
50 g de queso parmesano rallado
2 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
1 taza de leche
Salsa de tomate a gusto
200 g de jamón picado o en fetas
200 g de queso mozzarella en fetas o picado
4 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de almidón de maíz
2 cucharadas de margarina
50 g de queso parmesano rallado
2 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
1 taza de leche
Salsa de tomate a gusto
200 g de jamón picado o en fetas
200 g de queso mozzarella en fetas o picado
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Los ingredientes frescos como patatas, huevos y lácteos se encuentran en mercados locales o supermercados; el jamón y la mozzarella en la sección de fiambrería.
Mba’éichapa ojejapo
- En un bol grande, mezcle las patatas pisadas, la harina de trigo, el almidón de maíz, la margarina, el queso parmesano rallado, los huevos y la levadura en polvo
- Agregue la leche de a poco, mezclando hasta obtener una masa homogénea y cremosa; la cantidad de leche puede variar dependiendo de la humedad de la patata
- Unte una fuente para horno o molde con manteca o margarina
- Extienda la mitad de la masa de ñóki en el fondo del molde preparado
- Cubra la masa con una capa de salsa de tomate
- Distribuya el jamón picado o en fetas sobre la salsa
- Coloque las fetas o trozos de mozzarella sobre el jamón
- Repita las capas: extienda el resto de la masa de ñóki, seguida de más salsa de tomate, jamón y mozzarella
- Lleve al horno precalentado a 180°C hasta que el queso esté completamente derretido y gratinado, durante unos 20 a 25 minutos
Ñe’ẽjoapy
El ñóki de patata gratinado es una variante reconfortante del clásico ñóki, ideal para quienes buscan una comida sabrosa y fácil de preparar. Esta versión horneada combina la suavidad de la masa de patata con la riqueza de la salsa de tomate, el jamón y el queso derretido, creando un plato irresistible que agrada a toda la familia.
Perfecto para un almuerzo de domingo o una cena especial, el ñóki al horno es una receta versátil y fácil de adaptar. La combinación de patata, salsa y queso garantiza un resultado cremoso y gratificante.
Perfecto para un almuerzo de domingo o una cena especial, el ñóki al horno es una receta versátil y fácil de adaptar. La combinación de patata, salsa y queso garantiza un resultado cremoso y gratificante.
Jehecha ha remiandu