Receita brasileira
polo à parmegiana doada e rápido (Frango à parmegiana e)
receita simples de polo à parmegiana com filé de polo, salsa de tomate e queixo mussarela derretido. Delicioso e prático para o dia a dia.
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Ingredientes
300g de filé de polo
Suco de limão a gusto
pementa do reino a gusto
1/2 xícara de chá de salsa de tomate
4 fatias de queixo mussarela
1 colher de chá de orégano
2 colheres de chá de queixo parmesão relado
Suco de limão a gusto
pementa do reino a gusto
1/2 xícara de chá de salsa de tomate
4 fatias de queixo mussarela
1 colher de chá de orégano
2 colheres de chá de queixo parmesão relado
Onde atopar ingredientes
Os ingredientes poden atoparse en supermercados, mercados locais, carnizarías, peixarías e tendas de alimentación. Para ingredientes culturais brasileiros como catupiry, requeijão, paçoca, polvilho, carne seca, dendê ou palmito, o ideal é buscar tendas brasileiras ou internacionais; os substitutos só deben usarse cando sexa necesario.
Modo de preparación
- adobe os filés de polo com limão e pementa do reino
- Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico
- Achate os filés levemente com um batedor de carne
- retire o filme plástico dos filés
- Coloque os filés sobre uma assadeira
- leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos
- retire a assadeira do forno
- verta o salsa de tomate sobre cada filé
- cubra os filés com as fatias de queixo mussarela
- espolvoree orégano e queixo parmesão relado sobre o queixo
- Retorne ao forno por mais 5 minutos, ou ata o queixo derreter
- sirva imediatamente
Observacións
O polo à parmegiana é um clássico da culinária brasileira, adorado por sua simplicidade e sabor reconfortante. Esta receita utiliza filé de polo, coberto com salsa de tomate e queixo derretido, sendo uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas.
Ideal para quem busca um prato principal saboroso sem complicação, o polo à parmegiana agrada a todos os paladares e pode ser servido com acompanhamentos variados.
Ideal para quem busca um prato principal saboroso sem complicação, o polo à parmegiana agrada a todos os paladares e pode ser servido com acompanhamentos variados.
Valoracións e comentarios