Oideas Brasaíleach
Líonadh do phastel mairteola le huibheacha (Recheio de pastel de carne com ovo)
Is clasaiceach é an líonadh seo de mairteoil mhionaithe agus uibheacha, lán le blas, atá foirfe do phastel blasta.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
400g mairteoil mhionaithe
3 ubh bhruite, mionghearrtha
1 oinniún, mionghearrtha
Gairleog mionghearrtha, chun blas
Ola don friochadh
Salann, chun blas
Piobar, chun blas
3 ubh bhruite, mionghearrtha
1 oinniún, mionghearrtha
Gairleog mionghearrtha, chun blas
Ola don friochadh
Salann, chun blas
Piobar, chun blas
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair seo a fháil in aon ollmhargadh áitiúil, sa rannóg feola nó sa rannóg glasraí. Is féidir oinniún dearg a úsáid mar mhalairt ar oinniún bán má tá blas níos milse uait.
Treoracha ullmhúcháin
- Teas beagán ola i bpanna.
- Sauté an t-oinniún agus an gairleog go dtí go mbeidh siad órga go héadrom.
- Cuir an mairteoil mhionaithe leis an bpanna.
- Cócaráil an fheoil, ag corraí go maith, go dtí go mbeidh an taise go léir imithe.
- Séasúir le salann agus piobar de réir do bhlas.
- Múch an teas agus measc na huibheacha bruite mionghearrtha isteach sa mheascán.
- Lig don líonadh fuarú go hiomlán sula n-úsáidtear é chun a chinntiú nach n-éireoidh an taos bog nó nach mbrisfidh sé.
Nótaí
Teastaíonn líonadh atá tirim go leor chun nach mbrisfidh sé screamh an phastel. Is é an cleas ná a chinntiú go bhfuil an fheoil mionaithe cócaráilte go maith agus fuaraithe go hiomlán sula gcuirtear tús leis an gcomhthionól.
Rátálacha agus tuairimí