Oideas Brasaíleach
Souflé de muçarela gasta agus éasca
Ullmhaigh souflé de muçarela blasta agus praiticiúil le arán slisnithe. Is béile é seo an rogha iontach le haghaidh sneaice nó béile éadrom, lán de bhlas baile a thaitneoidh le gach duine.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
12 slisní arán bán gan choirt
200 g liamhás slisnithe
3 trátaí slisnithe
Origanum (oregano) de réir blas
8 n-ológa mionghearrtha
300 g muçarela slisnithe
500 ml bainne
3 uibheacha
Salann de réir blas
Piobar dubh de réir blas
4 spúnóg bhoird cáis parmesano grátáilte
2 spúnóg bhoird ime
200 g liamhás slisnithe
3 trátaí slisnithe
Origanum (oregano) de réir blas
8 n-ológa mionghearrtha
300 g muçarela slisnithe
500 ml bainne
3 uibheacha
Salann de réir blas
Piobar dubh de réir blas
4 spúnóg bhoird cáis parmesano grátáilte
2 spúnóg bhoird ime
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir muçarela agus liamhás a fháil go héasca in aon ollmhargadh áitiúil; má tá tú ag lorg cáis níos barántúla le haghaidh oidis na Brasaíle, déan seiceáil i rannóga bia domhanda nó i siopaí beaga speisialtachta. Is féidir arán bán slisnithe a cheannach in aon bhácús nó siopa grósaera. Má tá deacracht agat origanum úr a fháil, tá an leagan triomaithe foirfe chomh maith.
Treoracha ullmhúcháin
- Greasaigh múnla le him
- Clúdaigh bun an mhúnla leis an leath de na slisní aráin
- Cuir sraith liamháis thar an arán
- Dáil na trátaí slisnithe thar an liamhás
- Scaip na hológa mionghearrtha
- Cuir an muçarela slisnithe leis
- Spréigh origanum thar an líonadh
- Clúdaigh leis na slisní aráin atá fágtha
- I mbabhla, buail na huibheacha leis an mbainne, salann agus piobar
- Doirt an meascán bainne agus uibheacha thar an souflé
- Lig don mheascán suí ar feadh 10 nóiméad
- Cuir píosaí beaga ime thar an arán
- Spréigh an cáis parmesano grátáilte thar barr
- Bácáil san oigheann réamhthéite go 180°C go dtí go bhfuil sé donn agus grátáilte
Nótaí
Is oideas compordach agus éasca é an souflé de muçarela seo, foirfe do lón gasta nó béile éadrom.
Ag baint úsáide as arán slisnithe mar bhonn, cruthaítear sraitheanna blasta le liamhás agus muçarela, agus é bácáilte san oigheann go dtí go bhfuil sé donn órga. Is rogha ildánach é ar féidir é a oiriúnú le comhábhair eile de do rogha féin.
Ag baint úsáide as arán slisnithe mar bhonn, cruthaítear sraitheanna blasta le liamhás agus muçarela, agus é bácáilte san oigheann go dtí go bhfuil sé donn órga. Is rogha ildánach é ar féidir é a oiriúnú le comhábhair eile de do rogha féin.
Rátálacha agus tuairimí