Oideas Brasaíleach
Sailéad miontais le sútha talún agus bataí éisc
Sailéad úr a chuireann milseacht na sútha talún le huigeacht bhog na mbataí éisc, agus anlann miontais cumhra mar chríoch éadrom air.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
150 g sútha talún
8 mbata d'fheoil éisc phróiseáilte (kani-kama)
4 spúnóg bhoird maonáis éadrom
1 spúnóg bhoird miontas mionghearrtha
1 spúnóg bhoird licéar miontais
duilleoga miontais le haghaidh maisiúcháin
8 mbata d'fheoil éisc phróiseáilte (kani-kama)
4 spúnóg bhoird maonáis éadrom
1 spúnóg bhoird miontas mionghearrtha
1 spúnóg bhoird licéar miontais
duilleoga miontais le haghaidh maisiúcháin
Cá háit le comhábhair a fháil
In Éirinn, tá sútha talún, maonáis éadrom agus miontas úr le fáil i mór-ollmhargaí agus i siopaí torthaí agus glasraí, sna rannóga táirgí úra agus earraí fuaraithe. Is gnách bataí éisc phróiseáilte ar nós kani-kama nó surimi a fháil sa rannóg éisc fhuaraithe nó reoite; mura bhfuil siad ar fáil, is féidir bataí surimi reoite a úsáid mar ionadach don chomhábhar céanna. Bíonn licéar miontais le fáil i siopaí ceadúnaithe nó sa rannóg deochanna meisciúla.
Treoracha ullmhúcháin
- Lig do na bataí feola éisc leá go hiomlán
- Gearr na bataí ina bpíosaí níos lú
- Cuir na píosaí feola éisc ar phláta, agus na sútha talún eatarthu
- Ullmhaigh an t-anlann i mbabhla beag trí an mhaonáis éadrom a mheascadh
- Cuir an miontas mionghearrtha leis
- Críochnaigh an t-anlann leis an licéar miontais
- Freastal ar an sailéad leis an anlann in éineacht leis
- Maisigh an pláta leis na duilleoga miontais a cuireadh i leataobh
Nótaí
Rogha phraiticiúil agus beagáinín difriúil é seo do dhuine ar mian leis réamhchúrsa éadrom le blas úr galánta. Tugann an teaglaim neamhghnách blasanna mias cothrom duit atá an-éasca a chur le chéile.
Rátálacha agus tuairimí