Oideas Brasaíleach
Baváire Papáia le Crème Iógart agus Mil (Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel)
Is milseog bhríomhar agus éadrom í an bhaváire papáia seo, a bhfuil cothromaíocht fhoirfe aici idir milseacht an tortha agus úire an iógairt.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1/2 papáia
100 ml de shú oráiste
1 spúnóg chaifé de mhilsitheoir leachtach
1 spúnóg chaifé de geilitín gan blas i bpúdar
1 spúnóg bhoird d'uisce fuar
1 cupán caifé de uachtar déiríochta
1 gealán uibhe buailte go dtí go bhfuil sé ina chúr
1 cupán caifé d'uisce
1 cupán caifé de mil
3 spúnóg bhoird de iógart bearrtha (skimmed)
100 ml de shú oráiste
1 spúnóg chaifé de mhilsitheoir leachtach
1 spúnóg chaifé de geilitín gan blas i bpúdar
1 spúnóg bhoird d'uisce fuar
1 cupán caifé de uachtar déiríochta
1 gealán uibhe buailte go dtí go bhfuil sé ina chúr
1 cupán caifé d'uisce
1 cupán caifé de mil
3 spúnóg bhoird de iógart bearrtha (skimmed)
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair go léir a fháil in ollmhargaí áitiúla. Is féidir iógart Gréagach simplí a úsáid mar mhalartach ar iógart bearrtha más gá uigeacht níos tiubha.
Treoracha ullmhúcháin
- Measc an papáia, an sú oráiste agus an milsitheoir sa chumascóir go dtí go mbeidh an meascán réidh.
- Déan an geilitín a hiodráitiú sa spúnóg uisce fuar agus fág ar feadh cúig nóiméad é.
- Teas an uachtar déiríochta agus cuir an geilitín hiodráitithe leis.
- Corraigh go maith chun é a thuaslagadh go hiomlán.
- Ionsáigh an meascán seo isteach sa uachtar papáia atá cumascaithe cheana féin.
- Cuir an gealán uibhe buailte leis an meascán go cúramach.
- Roinn an meascán i múnlaí aonair.
- Cuir sa chuisneoir é ar feadh sé huaire an chloig le go socróidh sé.
- Ullmhaigh an t-anlann trí an t-uisce agus an mil a théamh.
- Lig don síoróip fuarú go hiomlán.
- Measc an iógart bearrtha leis an síoróip fhuar seo.
- Dímhúnlaigh an bhaváire agus freastal uirthi leis an uachtar iógairt thart uirthi.
Nótaí
Comhcheanglaíonn an t-oideas seo binneas nádúrtha an phapáia le uigeacht aerach na gealáin uibhe, agus é curtha i láthair le anlann mín de iógart agus mil. Is rogha iontach é seo do mhilseog atá éadrom ach a bhfuil blas casta uirthi.
Rátálacha agus tuairimí