Brasiilia retsept
Lihtne ja kiire sipelgabool (Bolo Formigueiro)
Retsept kodusele sipelgaboole, mida on lihtne valmistada šokolaadikrõllidega, täiuslik pärastlõunaseks kohvi kõrvale. Kohev ja maitsev tainas.
0.0 / 5 autor 0 arvustused
Koostisosad
4 tassi nisujahu
2 1/2 tassi suhkrut
1 tass maisitärklist (kartulitärklist)
3 muna
1 tass kookospiima
2 supilusikatäit taimeõli
Piima (piisavalt, et saavutada õige konsistents)
1 pakend šokolaadikrõlle
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 1/2 tassi suhkrut
1 tass maisitärklist (kartulitärklist)
3 muna
1 tass kookospiima
2 supilusikatäit taimeõli
Piima (piisavalt, et saavutada õige konsistents)
1 pakend šokolaadikrõlle
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
Kust koostisosi leida
Koostisosi võib leida enamikest toidupoodidest.
Valmistamismeetod
- Suures kausis segage omavahel nisujahu, suhkur ja maisitärklis
- Lisage munad, kookospiim, õli ja piim järk-järgult, segades kuni saate ühtlase taina soovitud konsistentsini
- Vahustage munavalged eraldi ja segage õrnalt tainasse, ilma üleliia segamata
- Lõpetuseks lisage küpsetuspulber ja šokolaadikrõllid, segades ettevaatlikult, et need jaotuksid
- Valage tainas võitatud ja jahuga ülepuistatud vormi
- Pange eelkuumutatud ahju keskmisele temperatuurile (umbes 180°C)
- Küpstke umbes 40 minutit või kuni kook on kuldne ja pealt kõva
- Võtke ahjust välja ja laske enne vormist välja võtmist jahtuda
Tähelepanekud
Sipelgabool (Bolo Formigueiro) on Brasiilia köögi klassika, mida armastatakse selle lihtsuse ja lõbusa välimuse pärast, mis meenutab sipelgakolooniat. Valmistatud tavalistest koostisosadest, meeldib see nii lastele kui ka täiskasvanutele, olles suurepärane valik hommiku- või pärastlõunaseks suupisteks. Selle kerge ja kohev tainas koos šokolaadikrõllide lisamisega annab ainulaadse tekstuuri ja maitse, muutes selle praktiliseks ja maitsvaks retseptiks igaks juhuks.
Hinnangud ja kommentaarid