Rysáit Brasilaidd
Brigadeiro Gwyn Hufenol Hawdd (Brigadeiro branco e passo a passo)
Mae'r brigadeiro gwyn yn felys clasurol o Frasil sy'n cyfuno llaeth cyddwys, hufen, a farinha láctea ar gyfer gwead sidanaidd a blas cain.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 melynwy, i roi cysondeb a hufenedd
2 dunell o laeth cyddwys melys
1 dunell o hufen i roi gwead llyfn
1 llwy fwrdd o farinha láctea, i wella'r blas a'r gwead
1 llwy fwrdd o flawd gwenith, i dewychu'r cymysgedd
2 gwpan o naddion siocled gwyn, ar gyfer addurno
2 dunell o laeth cyddwys melys
1 dunell o hufen i roi gwead llyfn
1 llwy fwrdd o farinha láctea, i wella'r blas a'r gwead
1 llwy fwrdd o flawd gwenith, i dewychu'r cymysgedd
2 gwpan o naddion siocled gwyn, ar gyfer addurno
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae llaeth cyddwys a hufen i'w cael yn yr adran pobi neu gynnyrch llaeth mewn archfarchnadoedd mawr. Gellir dod o hyd i farinha láctea (blawd llaeth wedi'i felysu) mewn siopau bwydydd o Frasil neu siopau rhyngwladol arbenigol; fel amnewidyn, gallwch ddefnyddio powdr llaeth wedi'i gymysgu ag ychydig o siwgr fanila os yw'n angenrheidiol.
Dull paratoi
- Paratowch y naddion siocled gwyn ar gyfer y cam addurno.
- Mewn sosban, cymysgwch y llaeth cyddwys, yr hufen, y melynwy, y blawd gwenith, a'r farinha láctea.
- Coginiwch dros wres isel, gan droi'n gyson er mwyn osgoi glynu neu losgi.
- Parhewch i droi nes bod y gymysgedd yn dechrau ymwahaniad oddi wrth waelod y sosban, gan gyrraedd y cysondeb brigadeiro priodol.
- Arllwyswch y cymysgedd i mewn i bowlen a gadewch iddo oeri'n llwyr.
- Gyda dwylo wedi'u hiro ychydig, siapiwch y gymysgedd yn beli bach o'r maint a ddymunir.
- Rholiwch y peli yn y naddion siocled gwyn a'u gosod mewn cwpanau papur bach.
- Gweinwch ar dymheredd yr ystafell neu wedi'i oeri, yn ôl eich dewis.
Sylwadau
Mae'r brigadeiro gwyn yn bwdin traddodiadol o Frasil, sy'n cael ei adnabod am ei wead meddal a'i flas cain. Yn berffaith ar gyfer partïon a dathliadau, mae'n cael ei wneud gyda chynhwysion syml ac yn cynhyrchu swp hael. Mae'r rysáit yn cynnwys coginio cymysgedd o laeth cyddwys, hufen, melynwy, blawd gwenith, a farinha láctea nes cyrraedd y cysondeb cywir. Unwaith y bydd wedi oeri, caiff y gymysgedd ei siapio'n beli bach, eu rholio mewn naddion siocled gwyn, a'u gosod mewn cwpanau papur i'w gweini. Mae'n ddewis ymarferol a blasus i unrhyw un sy'n chwilio am bwdin hawdd ei baratoi ac anorchfygol.
Graddfeydd a sylwadau