ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
প্রেশার কুকারে ক্যাটETO চাল: সহজ রেসিপি
প্রেশার কুকারে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পুরো ক্যাটETO চাল তৈরি করা শিখুন। দ্রুত, ব্যবহারিক এবং দৈনন্দিন জীবনের জন্য উপযুক্ত।
0.0 / 5 দ্বারা 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
1 কাপ (চা) পুরো ক্যাটETO চাল
1/2 মাঝারি পেঁয়াজ
1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
2 কাপ (চা) জল
1টি তেজপাতা
1 চা চামচ লবণ
1/2 মাঝারি পেঁয়াজ
1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
2 কাপ (চা) জল
1টি তেজপাতা
1 চা চামচ লবণ
উপাদান কোথায় পাবেন
এই উপকরণগুলি স্থানীয় মুদি দোকান বা সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
- পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে খুব মিহি করে কুচিয়ে নিন
- প্রেশার কুকার মাঝারি আঁচে ঢাকনা ছাড়াই গরম করুন
- কুকার গরম হয়ে গেলে, তেল দিন এবং তারপর কুচানো পেঁয়াজ এবং তেজপাতা যোগ করুন
- লবণ দিয়ে পেঁয়াজ নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন
- পুরো ক্যাটETO চাল যোগ করুন এবং প্রায় ১ মিনিট ভালো করে নাড়ুন, যাতে সব দানা তেলের সাথে মিশে যায়
- কুকারে জল ঢালুন এবং মেশান
- প্রেশার কুকারের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং উচ্চ আঁচে রান্না করতে দিন
- কুকার শিস দেওয়া শুরু করলে, আঁচ কমিয়ে দিন এবং আরও ১৫ মিনিট রান্না করুন
- আগুন বন্ধ করুন এবং কুকার খোলার আগে সব বাষ্প স্বাভাবিকভাবে বেরিয়ে যেতে দিন
- একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চালের দানাগুলো আলগা করে নিন
- ক্যাটETO চাল একটি বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করুন
পর্যবেক্ষণ
প্রেশার কুকারে ক্যাটETO চাল এই গোটা শস্য রান্না করার একটি ব্যবহারিক এবং দ্রুত উপায়, যা ফাইবার এবং পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস। এই রেসিপিটি রান্না করলে চাল ঝরঝরে এবং সুস্বাদু হয়, যা স্বাস্থ্যকর এবং আরও ব্যবহারিক উপায়ে তৈরি করা সুষম খাবারের জন্য আদর্শ।
যারা দ্রুত রান্না করার সময় পুষ্টিকর খাবার খেতে চান তাদের জন্য আদর্শ, এই ক্যাটETO চাল একটি ঘরে তৈরি এবং ঐতিহ্যবাহী সংস্করণ যা সবার স্বাদ পূরণ করে।
যারা দ্রুত রান্না করার সময় পুষ্টিকর খাবার খেতে চান তাদের জন্য আদর্শ, এই ক্যাটETO চাল একটি ঘরে তৈরি এবং ঐতিহ্যবাহী সংস্করণ যা সবার স্বাদ পূরণ করে।
রেটিং এবং মন্তব্য