Çıtır Tatlı Yer Fıstığı

3 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı kahve, 1/2 kg çiğ yer fıstığı (kabuklu), 1 yemek kaşığı çikolata tozu (kakao), 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Çiğ yer fıstığı ve diğer malzemeleri büyük süpermarketlerden, kuruyemişçilerden veya yerel pazarlardan kolayca bulabilirsiniz.

1. Kahve ve şekeri bir tencereye koyun ve ateşe alın. 2. Fıstıkları, çikolatayı, tarçını ve kabartma tozunu ekleyin. 3. Karışım kurumaya başlayana kadar karıştırın. 4. Kuruduğunda ocaktan alın ve yağlanmış bir tepsiye yayın. 5. Sıcak bir fırında 15 dakika boyunca, yapışmaması için ara sıra karıştırarak pişirin.

Şeker kaplı bu fıstıklar, tarçın ve kakaonun eşsiz uyumuyla herkesin favorisi olmaya aday.