Sprøde Søde Jordnødder

3 kopper sukker, 1/2 kop kaffe, 1/2 kg rå jordnødder (med skal), 1 spsk chokoladepulver, 1 tsk kanelpulver, 1 tsk bagepulver

Rå jordnødder og basale ingredienser kan købes i de fleste store supermarkeder.

1. Kom kaffe og sukker i en gryde og varm det op. 2. Tilsæt jordnødder, chokolade, kanel og bagepulver. 3. Rør rundt indtil blandingen begynder at tørre. 4. Når blandingen er tør, tages den af varmen og hældes på en smurt bageplade. 5. Bag i en varm ovn i 15 minutter, rør rundt engang imellem for at undgå at de klistrer sammen.

Disse sukkerovertrukne jordnødder er en klassisk godbid. Kombinationen af kanel og kakao giver en dejlig tekstur.