Бразильский рецепт
Хрустящий сладкий арахис
Хрустящий сладкий арахис — традиционное бразильское лакомство, которое ценят за вкус и простоту приготовления.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
3 стакана сахара, 1/2 стакана кофе, 1/2 кг сырого арахиса (в шелухе), 1 столовая ложка шоколадного порошка, 1 чайная ложка молотой корицы, 1 чайная ложка разрыхлителя
Где найти ингредиенты
Сырой арахис и остальные ингредиенты можно купить в любом крупном продуктовом супермаркете или на продовольственных рынках.
Приготовление
1. Поместите кофе и сахар в кастрюлю и поставьте на огонь. 2. Добавьте арахис, шоколад, корицу и разрыхлитель. 3. Перемешивайте, пока смесь не начнет подсыхать. 4. Когда масса высохнет, снимите с огня и выложите на смазанный маслом противень. 5. Поставьте в слегка разогретую духовку на 15 минут, периодически помешивая, чтобы арахис не слипся.
Заметки
Это классический рецепт арахиса в сахаре с добавлением какао и корицы, который идеально подходит для быстрого перекуса.
Оценки и комментарии