Дорухат Бразилия
Памоняи ширин (Pamonha Doce)
Памоняи ширин як таоми классикии бразилӣ мебошад, ки аз ҷуворимаккаи тару тоза ва баргҳои он омода мешавад ва бо таъми хонагӣ ва соддагии худ машҳур аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
12 адад ҷуворимаккаи сабз бо баргҳояш
1 пиёла об
2 пиёла шакар
1 пиёла кокоси резашуда
1 чим чӣ намак
1 пиёла об
2 пиёла шакар
1 пиёла кокоси резашуда
1 чим чӣ намак
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳоро метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ ё дӯконҳои хӯрокворӣ дастрас кунед. Ҷуворимаккаи тару тозаро дар фасли ҳосилғундорӣ дар бозорҳо пайдо кардан осон аст.
Усули тайёр кардан
- Донаҳои ҷуворимаккаро бо кӯмакӣ ранд ё корд аз чӯбчааш ҷудо кунед
- Донаҳоро дар омехтакунак (блендер) ҳамроҳ бо об омехта кунед
- Кокоси резашуда, шакар ва намакро ба омехта илова кунед
- Ҳама чизро хеле хуб омехта кунед
- Бо истифода аз баргҳои ҷуворимакка қисмҳои хурди хамирро омода кунед
- Баргҳоро дуто кунед ва маҳкам бандед то ки мундариҷааш берун нарезад
- Як деги калонро бо об то ҷӯшиши шадид гарм кунед
- Памоняҳоро як-як ба оби ҷӯшон андозед
- Ҷӯшишро мунтазам нигоҳ доред то ки хамир дуруст пухта шавад ва пош нахӯрад
- Бигзоред тақрибан 40 дақиқа пухта шавад
- Бо истифода аз кафгир памоняҳоро аз об берун кунед
- Пеш аз хӯрдан онҳоро дар ҷои салқин гузоред то хунук шаванд
- Бо қаҳва ва панири резашуда ба табъи дил истеъмол кунед
Мушоҳидаҳо
Ин дорухат аз тамоми қисмҳои ҷуворимакка истифода мебарад ва баргҳои онро барои шакл додан ва пухтани хамир ба кор мебарад, ки ин боиси пайдо шудани сохтор ва бӯи хоси ин таом мегардад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо