Brasilianskt recept
Snabbköttbullar
Gör läckra och saftiga köttbullar på några minuter. Ett praktiskt recept med få ingredienser, perfekt för vardagsmat.
0.0 / 5 av 0 recensioner
Ingredienser
1 kg magert köttfärs
1 påse löksoppa (pulver)
1 ägg
3 msk vetemjöl (ungefär)
1 msk sojasås
Salt efter smak (om nödvändigt)
1 påse löksoppa (pulver)
1 ägg
3 msk vetemjöl (ungefär)
1 msk sojasås
Salt efter smak (om nödvändigt)
Var man hittar ingredienser
Ingredienser finns att köpa i de flesta livsmedelsbutiker. Köttfärs, ägg och vetemjöl finns i kyldiskarna och skafferiet. Löksoppa och sojasås finns bland kryddor och såser.
Beredningsmetod
- Blanda köttfärsen, påsen med löksoppa, ägget och sojasåsen i en stor skål
- Tillsätt vetemjölet lite i taget och blanda väl tills du får en fast deg som gör det möjligt att forma köttbullarna utan att de klibbar vid händerna
- Forma små bollar av degen
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttbullarna tills de är gyllene på alla sidor
- Alternativt kan köttbullarna bakas i en förvärmd ugn
Observationer
Snabbköttbullar är en klassiker i det brasilianska hemlagade köket, idealiska för den som söker smak och bekvämlighet i köket. Detta recept använder enkla ingredienser för att skapa saftiga och smakrika köttbullar, perfekta att servera med pasta, puréer eller som snacks. Tillagningen är så okomplicerad att den tilltalar alla, från erfarna kockar till nybörjare.
Betyg och kommentarer