Бразилски рецепт
Brzi domaći ćevapi
Napravite ukusne i sočne ćevape za samo nekoliko minuta. Praktičan recept sa malo sastojaka, savršen za svaki dan.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 kg nemasnog mlevenog mesa
1 kesica (prah) supe od luka
1 jaje
3 kašike pšeničnog brašna (približno)
1 kašika umaka od soje
So po ukusu (ako je potrebno)
1 kesica (prah) supe od luka
1 jaje
3 kašike pšeničnog brašna (približno)
1 kašika umaka od soje
So po ukusu (ako je potrebno)
Где пронаћи састојке
Mleveno meso je dostupno u svim supermarketima na odeljenju svežeg mesa ili kod mesara. Supa od luka u prahu se obično nalazi u delu sa začinima ili supama u supermarketima. Jaja i pšenično brašno su osnovne namirnice dostupne u svakoj prodavnici. Umak od soje (soja sos) se obično nalazi u internacionalnom delu supermarketa ili u prodavnicama azijske hrane. So je dostupna svuda.
Начин припреме
- U velikoj posudi pomešajte mleveno meso, kesicu supe od luka, jaje i umak od soje
- Postepeno dodajte pšenično brašno, dobro mešajući, dok ne dobijete čvrstu masu koja se može oblikovati u ćevape bez lepljenja za ruke
- Oblikujte male kuglice od mase
- Zagrejte ulje u tiganju i pržite ćevape dok ne porumene sa svih strana
- Alternativno, ćevapi se mogu peći u prethodno zagrejanoj rerni
Запажања
Brzi ćevapi su klasično jelo domaće kuhinje, idealno za one koji traže ukus i praktičnost u kuhinji. Ovaj recept koristi jednostavne sastojke za kreiranje sočnih i ukusnih mesnih kuglica, idealnih kao prilog uz testenine, pire ili kao grickalica. Priprema je toliko jednostavna da će se svideti svima, od iskusnih kuvara do početnika.
Оцене и коментари