የብራዚል የምግብ አሰራር
ፈጣን የቤት ውስጥ የተሰራ የስጋ ቦል አሰራር
በደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ እና ጭማቂ የስጋ ቦል ይስሩ። በቀላሉ ሊዘጋጅ የሚችል የምግብ አሰራር ከጥቂት ግብአቶች ጋር ለዕለታዊ አገልግሎት ፍጹም።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ኪ.ግ ዘንበል ያለ የተፈጨ ስጋ
1 ከረጢት የሽንኩርት ሾርባ (ዱቄት)
1 እንቁላል
3 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት (በግምት)
1 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
ጨው እንደአስፈላጊነቱ (አስፈላጊ ከሆነ)
1 ከረጢት የሽንኩርት ሾርባ (ዱቄት)
1 እንቁላል
3 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት (በግምት)
1 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
ጨው እንደአስፈላጊነቱ (አስፈላጊ ከሆነ)
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
የተፈጨ ስጋ, የሽንኩርት ሾርባ, እንቁላል, የስንዴ ዱቄት, አኩሪ አተር እና ጨው በአካባቢዎ በሚገኙ የገበያ ማዕከሎች እና ሱቆች ውስጥ ይገኛሉ.
የዝግጅት ዘዴ
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተፈጨውን ስጋ, የሽንኩርት ሾርባውን, እንቁላሉን እና አኩሪ አተርን ይቀላቅሉ
- የስንዴ ዱቄቱን ቀስ በቀስ በመጨመር, በደንብ በመደባለቅ, የስጋ ቦልን በእጆችዎ ላይ ሳይጣበቁ መቅረፅ እንዲችሉ ጠንካራ ሊጥ እስኪፈጠር ድረስ ይጨምሩ
- ከዱቄቱ ውስጥ ትናንሽ ኳሶችን ይቅረፁ
- በመጥበሻ ውስጥ ዘይት ያሞቁ እና የስጋ ቦልን በሁሉም ጎኖች ላይ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡ
- አማራጭ, የስጋ ቦልን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ መጋገር ይቻላል
ምልከታዎች
ፈጣን የስጋ ቦል በብራዚል የቤት ውስጥ ምግብ አሰራር ውስጥ ክላሲክ ሲሆን ጣዕም እና ምቾትን በኩሽና ውስጥ ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው። ይህ የምግብ አሰራር ጭማቂ እና ጣዕም ያለው ስጋ ለመፍጠር ቀላል ግብአቶችን ይጠቀማል, ይህም ከፓስታ, ንፁህ ጋር ለመመገብ ወይም እንደ መክሰስ ለማቅረብ ተስማሚ ነው. ዝግጅቱ በጣም ቀላል ስለሆነ ልምድ ላላቸው ሼፎችም ሆነ ለጀማሪዎች ሁሉ ይማርካል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች