Бразилски рецепт
Лака и укусна домаћа кокада
Традиционални бразилски рецепт за кокосову кокаду, једноставан за прављење, са мало састојака и незаборавног укуса. Савршено за забаве.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 конзерва кондензованог млека
2 мере конзерве шећера
1 паковање ренданог сувог кокоса (100г)
2 мере конзерве шећера
1 паковање ренданог сувог кокоса (100г)
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- У шерпи помешајте кондензовано млеко, шећер и рендани кокос.
- Пустите да проври на лаганој ватри уз стално мешање.
- Кувајте око 15 минута, или док смеса не почне да се одваја са дна тигања.
- Сипајте смешу на глатку, подмазану површину, као што је мермерна плоча или тепсија.
- По потреби површину изравнајте подмазаном оклагијом.
- Пустите да се потпуно охлади.
- Исеците кокаду на квадрате или жељени облик.
Запажања
Цоцада де Цорте је класичан бразилски слаткиш, омиљен због своје чврсте текстуре и слатког укуса кокоса. Традиционално припремљена код куће, практична је опција за јунске фестивале, дечије забаве или једноставно за заслађивање дана.
Овај поједностављени рецепт користи основне састојке и једноставан метод, што резултира укусним кокосом који задовољава сва непца. Његова брза припрема чини га идеалним за оне који траже домаћи десерт без компликација.
Овај поједностављени рецепт користи основне састојке и једноставан метод, што резултира укусним кокосом који задовољава сва непца. Његова брза припрема чини га идеалним за оне који траже домаћи десерт без компликација.
Оцене и коментари