Recetë braziliane

Bolo de cenoura cremoso fácil

Receita clássica de bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Massa fofinha e úmida, feita rapidamente no liquidificador. Perfeito para o café da tarde.

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40 min përgatitje 40 min gatim 8 porcione 445 shikime

Përbërësit

1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite

Mënyra e përgatitjes

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Adicione 2 xícaras de açúcar à mistura e bata por mais cinco minutos para garantir que a massa fique bem lisa.
Transfira o creme para uma tigela.
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher para que o bolo cresça uniformemente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura em uma panela.
Adicione a manteiga, o chocolate em pó, 1 xícara de açúcar e o leite.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
Retire o bolo do forno e despeje a cobertura quente sobre ele ainda morno.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Vëzhgime

Este bolo de cenoura é um clássico adorado em todo o Brasil, conhecido por sua massa fofinha e cor vibrante. A facilidade de preparo no liquidificador o torna uma opção prática para o dia a dia ou para ocasiões especiais. A cobertura cremosa de chocolate complementa perfeitamente a doçura e a textura da massa, resultando em uma sobremesa irresistível.

É a receita ideal para quem busca um doce saboroso, rápido e com aquele gostinho de infância. Sirva com um café fresco e aproveite um momento delicioso.

Përbërësit

Mënyra e përgatitjes

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