Receita brasileira
სტაფილოს კექსი შოკოლადის მინანქრით
სტაფილოს კექსი ბრაზილიური სამზარეულოს ნამდვილი კლასიკაა, რომელიც გამორჩეულია თავისი ფუმფულა ტექსტურითა და ბლენდერში მარტივად მომზადების წესით.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
3 საშუალო ზომის გახეხილი სტაფილო
4 კვერცხი
1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
2 ჭიქა შაქარი
2 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
1 სუფრის კოვზი კარაქი
3 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
1 ჭიქა შაქარი
1 ჭიქა რძე
4 კვერცხი
1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
2 ჭიქა შაქარი
2 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
1 სუფრის კოვზი კარაქი
3 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
1 ჭიქა შაქარი
1 ჭიქა რძე
Onde encontrar ingredientes
ყველა ინგრედიენტის შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში ან აგრარულ ბაზარში.
Modo de preparo
- ბლენდერში მოათავსეთ სტაფილო
- დაუმატეთ კვერცხი და ზეთი
- დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
- დაამატეთ ორი ჭიქა შაქარი
- კვლავ ათქვიფეთ ხუთი წუთის განმავლობაში
- რათა მასა გახდეს ძალიან გლუვი
- გადაიტანეთ მიღებული კრემი დიდ ჯამში
- თანდათანობით შეურიეთ ხორბლის ფქვილი
- კარგად მოურიეთ
- ბოლოს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი
- ფრთხილად მოურიეთ კოვზით
- რათა კექსი კარგად ამოვიდეს
- გადაიტანეთ ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში
- შედგით 180°C-ზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში
- აცხვეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში
- სანამ კექსი ცხვება
- მოამზადეთ მინანქარი ქვაბში
- აურიეთ კარაქი
- კაკაოს ფხვნილი
- ერთი ჭიქა შაქარი
- და რძე
- შუდგით საშუალო ცეცხლზე
- ურიეთ მანამ
- სანამ არ მიიღებთ კრემისებურ კონსისტენციას
- გამომცხვარ კექსს მოასხით მინანქარი სუფრასთან მიტანის წინ
Observações
ეს არის ტრადიციული რეცეპტი, რომელიც ყველას უყვარს. კექსი გამოდის მდიდარი ფერის და დაფარულია კლასიკური შოკოლადის მინანქრით, რაც მას სრულყოფილ დესერტად აქცევს.
Avaliações e comentários