Recetë braziliane
Ëmbëlsirë me Kasavë (Mandioca)
Kjo ëmbëlsirë me kasavë është një klasik i kuzhinës, e njohur për strukturën e saj unike, shijen e parezistueshme dhe përgatitjen e thjeshtë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
200 g margarinë
3 xhiga sheqer
4 vezë
4 xhiga kasavë (aipim) e grirë
1 pako e vogël djathë i grirë
1 majë kripe
3 xhiga sheqer
4 vezë
4 xhiga kasavë (aipim) e grirë
1 pako e vogël djathë i grirë
1 majë kripe
Ku t'i gjeni përbërësit
Kasava (aipim) mund të gjendet e freskët ose e ngrirë në dyqane të specializuara të produkteve ekzotike ose në seksionin e perimeve në supermarkete të mëdha. Përbërësit e tjerë si vezët, sheqeri, margarina dhe djathi i grirë janë lehtësisht të disponueshëm në çdo dyqan ushqimor.
Mënyra e përgatitjes
- Rrihni margarinën me sheqerin dhe të verdhat e vezëve derisa të përftoni një krem homogjen
- Shtoni kasavën e grirë
- Shtoni djathin e grirë dhe majën e kripës
- Përziejini të gjithë përbërësit shumë mirë
- Rrihni të bardhat e vezëve veçmas derisa të bëhen shkumë e qëndrueshme
- Inkorporojini të bardhat e vezëve me kujdes te masa e përgatitur për ta bërë ëmbëlsirën më të lehtë
- Hidheni masën në një tavë të lyer paraprakisht me yndyrë
- Futeni në furrë
- Lëreni të piqet për rreth 45 minuta ose derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të bëhet e qëndrueshme
Vëzhgime
Kjo recetë është ideale për t'u shoqëruar me një kafe të freskët. Sekreti qëndron te kombinimi i butësisë së kasavës me shijen pak të kripur të djathit të grirë, duke rezultuar në një ëmbëlsirë të balancuar dhe shumë praktike për t'u përgatitur.
Vlerësime dhe komente