Receita brasileira
Tradičná kukuričná bábovka (Bolo de fubá)
Klasika brazílskej kuchyne, táto kukuričná bábovka spája jednoduchosť a chuť v tradičnom recepte, ktorý si zamilujete.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
4 vajcia
2 šálky cukru
3 polievkové lyžice rastlinného tuku (margarínu)
1 šálka mlieka
2 šálky pšeničnej múky
1 šálka kukuričnej múky (fubá)
4 čajové lyžičky prášku do pečiva
2 šálky cukru
3 polievkové lyžice rastlinného tuku (margarínu)
1 šálka mlieka
2 šálky pšeničnej múky
1 šálka kukuričnej múky (fubá)
4 čajové lyžičky prášku do pečiva
Onde encontrar ingredientes
Všetky ingrediencie sú bežne dostupné v každom potravinovom reťazci alebo v špecializovaných obchodoch so zdravou výživou.
Modo de preparo
- Vajcia rozdeľte na bielky a žĺtky
- Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh
- Počas šľahania postupne pridávajte cukor
- Do snehu vmiešajte žĺtky
- Pridajte rastlinný tuk
- Prilejte mlieko
- Postupne pridajte pšeničnú a kukuričnú múku
- Šľahajte, kým nevznikne homogénne cesto
- Na záver jemne vmiešajte prášok do pečiva pomocou lyžice alebo stierky
- Cesto vylejte do vopred vymastenej formy na pečenie
- Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C
- Pečte približne 30 minút
Observações
Táto kukuričná bábovka je vynikajúcou voľbou k popoludňajšej káve, cenená je najmä pre svoju jemnú textúru a nenáročnú prípravu.
Avaliações e comentários