Бразильский рецепт
Сальпикао: бразильский куриный салат
Классический бразильский куриный салат, который ценится за идеальный баланс вкусов и простоту приготовления.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 небольшая запеченная курица (разобранная на волокна)
2 стебля сельдерея, нарезанных
1 яблоко, нарезанное небольшими кубиками
Сок 1 лимона
100 г изюма без косточек
2 стакана майонеза
1 баночка натурального йогурта
Базилик по вкусу
2 стебля сельдерея, нарезанных
1 яблоко, нарезанное небольшими кубиками
Сок 1 лимона
100 г изюма без косточек
2 стакана майонеза
1 баночка натурального йогурта
Базилик по вкусу
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты можно приобрести в любом ближайшем супермаркете или на продовольственном рынке в отделах свежих овощей, фруктов, молочных продуктов и мясных полуфабрикатов.
Приготовление
- Тщательно разберите запеченную курицу на волокна
- В большой миске смешайте изюм с нарезанным сельдереем
- Сбрызните кубики яблока лимонным соком
- Чтобы они не потемнели
- Добавьте яблоки в миску к куриному мясу
- В отдельной емкости приготовьте соус
- Смешав натуральный йогурт с майонезом
- Добавьте в соус листья базилика для аромата
- Соедините соус с куриной смесью
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты
- Чтобы они равномерно покрылись соусом
- Перед подачей на стол украсьте веточкой петрушки
Заметки
Этот рецепт — отличный вариант для семейных застолий. Сочетание нежной курицы, свежести фруктов и хрустящего сельдерея делает это блюдо легким, освежающим и очень вкусным.
Оценки и комментарии