Rețetă braziliană
Saladă de ciuperci cu surimi
O salată ușoară și practică, ce îmbină ciupercile champignon cu prospețimea fructelor de mare și o notă citrică specială.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
4 batoane de surimi (pastă de pește)
8 ciuperci champignon
1 cană de spanac gătit
1 1/2 lingură de maioneză light
1 lingură de suc de portocale
câteva picături de lămâie
câteva picături de coniac
8 ciuperci champignon
1 cană de spanac gătit
1 1/2 lingură de maioneză light
1 lingură de suc de portocale
câteva picături de lămâie
câteva picături de coniac
Unde găsiți ingrediente
Puteți găsi ingredientele proaspete în piețele locale sau în secțiunile de legume și fructe de mare din supermarketuri.
Metoda de preparare
- Lăsați batoanele de surimi să se decongeleze complet
- Tăiați batoanele în bucățele mici
- Feliați ciupercile champignon
- Într-un bol, amestecați ciupercile feliate cu spanacul gătit și bucățelele de surimi
- Adăugați maioneza light
- Încorporați sucul de portocale
- Condimentați cu picăturile de lămâie și coniac
- Amestecați totul delicat
- Distribuiți salata în farfurii sau boluri individuale pentru a servi
Observatii
Această rețetă este o opțiune excelentă pentru o garnitură rapidă sau un aperitiv sofisticat. Contrastul dintre ciuperci și aroma delicată a batoanelor de surimi creează un preparat echilibrat și foarte gustos.
Evaluări și comentarii