Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Kukus chukcha (Rosca doce de coco)
Kay kuka roscaqa brasileño warmikunap kusikuywan rurasqanmi, kuka ruruntin, misk'i chukchayuq, achka munasqam tutamanta mikhunapaq.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
2 cuchara jatun levadura natural icha 2 pedazo 15 g kaq
1/2 taza asukar
2 k'anka ruru
1/2 taza manteca
1 taza leche
4 taza hich'a trigomanta harina
1 k'askay kachi
250 ml leche
100 g asukar
3 ruru ukhu q'illu
25 g maisena
1/2 cuchara baunilla
200 g kuka k'allpachasqa
1/2 taza asukar
2 k'anka ruru
1/2 taza manteca
1 taza leche
4 taza hich'a trigomanta harina
1 k'askay kachi
250 ml leche
100 g asukar
3 ruru ukhu q'illu
25 g maisena
1/2 cuchara baunilla
200 g kuka k'allpachasqa
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kuka k'allpachasqataqa hatun qhatukunapi icha panadería rantiqkunapi tarinki. Lecheta, k'anka ruruta ima, mayqin hatun qhatupipas tarinki.
Wakichiy ñan
- Levadurata asukarwan ch'aqruy, thapa hina kananpaq, chaymanta qatiqnin ingredienteskunata churay.
- Allinta amasay, 5 minutota samaykachiy.
- Wisk'u hina ruray, iskaynintin t'aqay.
- Huk t'aqata paspariy (5 mm rat'u)
- Huk patanta llank'ay, q'illu ruruwan t'inkunaykipaq.
- Lecheta, asukarta, maisenata, baunillata ninapi k'ankay, llamp'u k'allpachasqa kananpaq.
- Ninamanta horqoyta, kukata churay.
- Churasqa hap'iy.
- Mast'arisqa t'antaman ruruntinta churay.
- Rocambole hina q'ipiy, q'illu ruruwan k'askay.
- Q'ipita kuchuy (7 pisi, 5 cm anchoyuq).
- Muyu t'uru t'inkupi churay, 0,5 cm karuman t'aqay.
- minutota samaykachiy, nina k'ankana q'oñikunankama.
- Rosca patata q'illu ruruwan llank'ay, k'anchay kananpaq.
- Q'oñi ninapi 30 minutota k'ankay.
- Q'oñilla kachkayta horqoy.
Qhawaykuna
Kay kuka roscataqa brasileñokunap rurasqankuman hinan ruranchik, chayqa allinmi tutamanta icha ch'isi mikhunapaq. Aycha t'antantaqa t'ullutayá, mikhuytataq kuka ruruntinwan k'allpachayá. Ñawpaqtaqa levadurata, asukarta ima ch'aqruy, chaymanta k'askayta amasay, samaykachiytaq. Ruruntintaqa lechewan, asukarta, maisenata, baunillata ima k'allpachay, chaymanta kuka k'allpachasqata churay. Roscataqa pampaman mast'ariy, ruruntinta k'askay, muyu q'ipiy hina q'ipiy. Chaymanta kuchuy, muyu t'uru t'inkupi churay. Iskay kuti samaykachiy, chaymanta q'illu runtuyuq llank'ay, chaymantataq ninapi k'ankay. Allin k'ankasqa, k'acha harwi, misk'i. Q'oñillata mikhuy, astawan kusikunaykipaq.
Calificaciones y comentarios