Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Bauru de forno wasinchikpi ruwasqa: sumaq, utqaylla ruway
Kayqa Bauru nisqap allinchasqa, horno ukhupi ruwasqa k’apaq t’anta, chaypin kachkan hamon, queso mussarela, hinallataq aswan q’apachaq salsa, k’apaq t’anta ukhupi. Allinmi mikhunapaq, utqaylla mikhuykuna ruwanapaqpas.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
200 ml cocomanta yaku (leche de coco)
3 runtuku
500 ml leche
250 ml aceitemanta
1 1/2 t’asa trigo huch’uy k’umpa
3 llik’i cuchara de palo (amido de milho)
1 cuchara de palo k’umpachaq (polvo de hornear)
Kachi munasqaykiman hina
1 chaupi cebolla kuchusqa
10 azeitona puka-yuraq kuchusqa
1 t’asa tomate salsa
1 cuchara de palo orégano
250 g hamon kuchusqa
300 g queso mussarela kuchusqa
Margarina p’uyñu llusq’anapaq
Trigo huch’uy k’umpa polvo hina churaypaq
Queso parmesano rayusqa munasqaykiman hina
Orégano munasqaykiman hina
3 runtuku
500 ml leche
250 ml aceitemanta
1 1/2 t’asa trigo huch’uy k’umpa
3 llik’i cuchara de palo (amido de milho)
1 cuchara de palo k’umpachaq (polvo de hornear)
Kachi munasqaykiman hina
1 chaupi cebolla kuchusqa
10 azeitona puka-yuraq kuchusqa
1 t’asa tomate salsa
1 cuchara de palo orégano
250 g hamon kuchusqa
300 g queso mussarela kuchusqa
Margarina p’uyñu llusq’anapaq
Trigo huch’uy k’umpa polvo hina churaypaq
Queso parmesano rayusqa munasqaykiman hina
Orégano munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kikin mikhunapaq rantinapaqqa maskay hatun mercadokunapi, p’uyñukunapi, chaymanta q’apaykuna qhatupi. Trigo huch’uy k’umpa, amido de milho, hamon, queso mussarela, chaymanta sapa punchaw mikhuy rantinapaq sapa qhatupi tarinki.
Wakichiy ñan
- Liquidificadorman churay cocomanta yaku, runtukukuna, leche, aceite, trigo huch’uy k’umpa, amido de milho, k’umpachaq, hinaspa kachi, chaymanta sumaqlla ch’ullallaman t’uqyachiy.
- T’uqyachisqayki k’umpata waqaychay.
- Huk t’iwinipi, chaqruy kuchusqa cebollata, azeitonakunata, tomate salsata, huk cuchara oréganota hinaspa kachita.
- Chay q’apachaq chaqruyta waqaychay.
- Huk p’uyñuta (28 cm x 19 cm x 5 cm hina) margarinawan llusq’ay, chaymanta trigo huch’uy k’umpata ch’aqchuy.
- P’uyñuman churay k’umpaykipa chaupinta.
- Sumaqllata mast’ariy hamon, queso mussarela hinaspa tomate salsa chaqruyta k’umpa pataman.
- Chay q’apachaq chaqruyta qatay k’umpaykipa kapuqninkunawan.
- Patanman ch’aqchuy queso parmesano rayusqata hinaspa oréganota munasqaykiman hina.
- Horno ukhuman 180°C kuskanpacha q’uñisqaman churay 45 minutota, chaymantataq t’anta sumaqlla q’illuyaykukuptin horqomuy.
Qhawaykuna
Kay Bauru de Forno nisqaqa Brasil suyumanta riqsisqa mikhuykunamantam hamun, chaymi kunanqa horno ukhupi ruway atina k’apaq t’antaman tikrakun. Kay ruwayqa manam panta (t’antata) mañanchu, aswanpas k’apaq t’antawan, hamonwan, queso k’apaqwan, hinallataq tomate salsawan sumaqlla k’uchunchasqam.
Kayqa allinmi chay utqaylla mikhuy munaqkunapaq, mikhuna wayllukuykunapaq, hinaspa hamut’ay mikhuykunapaqpas. Imaymana mikhuna k’askachisqa kasqanraykum, kay q’apaq t’antaqa llapallan mikhuy munayniyoq runakunapaqpas allinlla, hinallataq horno ukhupi ruway atina kasqanrayku manam llakichikunchu.
Kayqa allinmi chay utqaylla mikhuy munaqkunapaq, mikhuna wayllukuykunapaq, hinaspa hamut’ay mikhuykunapaqpas. Imaymana mikhuna k’askachisqa kasqanraykum, kay q’apaq t’antaqa llapallan mikhuy munayniyoq runakunapaqpas allinlla, hinallataq horno ukhupi ruway atina kasqanrayku manam llakichikunchu.
Calificaciones y comentarios