Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Uva mousse
Kay uva mousseqa huk sumaq, k’acha q’apaq q’oñi pachapi mikhunapaq kachun. Llullu, llamp’u q’apariyniyuq sumaq misk’i.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 wasi kupa (250 ml) uva yaku
1 khuchu uva saborniyuq gelatina
6 yuraq ruruq k’aspiynin
10 athu (cuchara) misk’i (azúcar)
1 lata creme de leite (300 ml)
1 hatun kupa (250 ml) uva yaku (caldaykipaq)
5 athu (cuchara) misk’i (caldaykipaq)
2 athu (cuchara) maisena (caldaykipaq)
1 khuchu uva saborniyuq gelatina
6 yuraq ruruq k’aspiynin
10 athu (cuchara) misk’i (azúcar)
1 lata creme de leite (300 ml)
1 hatun kupa (250 ml) uva yaku (caldaykipaq)
5 athu (cuchara) misk’i (caldaykipaq)
2 athu (cuchara) maisena (caldaykipaq)
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Mercado qhatukuna, supermercado qhatukuna, chaymanta yuraq ruruq k’aspiynin, misk’i, maisena, creme de leite, uva yaku, gelatina nisqakunataqa rantiwaq.
Wakichiy ñan
- Huk mankapi uva yakuta q’oñichiy.
- Rawraq nina q’oñita wañuchiy, chaymantataq uva gelatinata churay.
- Allinta kuchuy, gelatina chinkapunankama, chaymanta samachiy chiriyananpaq.
- Yuraq ruruq k’aspiyninta takay phuyuman tukunankama.
- Asmanta-asmanta 10 athu misk’ita churay, allin takasqa suspiro hina kanankama.
- Chiriñam kaq uva gelatinata yuraq ruruq phuyuman pisi-pisimanta churay.
- Creme de leite nisqata churay, k’acha-k’achalla kuchuspa.
- Chay rurayta huk muyu p’ukuman churay, ñawpaqta margarina nisqawan lluslisqaman.
- horata qasa wasipi (refrigeradora) churaspa samachiy, ch’in kanankama.
- Caldataqa mousse qorqoymanta lloqsimuptinlla ruway.
- Huk mankapi saqesqa uva yakuta, misk’ita, maisenatawan nina pataman churay.
- Mana samaspa kuchuy, caldayki ch’in-ch’in kanankama.
- Caldata aslla chiriyachiy, mousse pataman ismuykachinaykipaq.
- Hortelã rapikunawan, musuq uva rurukunawan sumaqchay.
- Kutillata qasa wasipi 30-40 minutota churaspa samachiy, chaymantañataq mikhuy.
Qhawaykuna
Kay uva mousseqa ancha k’acha, llamp’u mikhunami, aylluykiwan kuska mikhunaykipaq. Aslla phuyu hina llamp’u kananpaqqa, yuraq ruruq k’aspiyninta sumaqta takay, chaymantataq achka pacha qasa wasipi (refrigeradora) churaspa samachiy.
Calificaciones y comentarios