Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Lentejasmanta espinacamantawan supu (Sopa de lentilha e espinafre)
Kay lenteja chaymantataq espinaca supuqa huk mikhuy allin kallpasapa chaymantataq sapa p'unchaypaq chaniyuqmi.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 t'aqa lenteja
1/2 t'aqa espinaca
1 cebolla
1/2 zanahoria (utaq 1/3 t'aqa k'utuchisqa)
1 talo salsão (utaq 1/4 t'aqa k'utuchisqa)
2 t'aqlla ajos
1 litro yaku
Aceite de oliva
1 cucharita comino
1 cucharita cúrcuma
1 raphi laura
Kachi chanta pimienta ruphaylla k'utuchisqa
Farofinha de bacon munasqaykiman hina
1/2 t'aqa espinaca
1 cebolla
1/2 zanahoria (utaq 1/3 t'aqa k'utuchisqa)
1 talo salsão (utaq 1/4 t'aqa k'utuchisqa)
2 t'aqlla ajos
1 litro yaku
Aceite de oliva
1 cucharita comino
1 cucharita cúrcuma
1 raphi laura
Kachi chanta pimienta ruphaylla k'utuchisqa
Farofinha de bacon munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Lentejata, qura, chanta k'utuchisqakunataqa qhatukunamanta (mercados) tariyta atikunki. Bacon farofinha, Brasil suyumanta kaspapas, kayman hina ruwakun, manachayqa crunch kachayta atikunki (sustituto).
Wakichiy ñan
- Espinaca raphikunata 15 minututa yakuwan ch'uyanchay.
- Cebollata ajostawan llimp'iyta k'utuy.
- Zanahoriata ralla kanpi k'utuy.
- Salsónta taksa t'aqakunaman k'utuy, raphinkunata hit'ay.
- Panela de presión nisqata chiru yachachiypi q'uñichiy huch'uy aceitewan.
- Cebollata kachillawan q'illuyay.
- Huk cuchara aceiteta yapay, zanahoriata salsóntawan iskay minututa q'illuyay.
- Ajosta laura raphitawan yapay.
- Cominota cúrcumatawan churay, huk minututa q'illuyay q'apaynin lloqsinanpaq.
- Lentejata mankaman churay.
- Yakuta pisi-pisimanta hich'ay manka uraymanta lloqsichinapaq.
- Kachita pimientatawan churay.
- Mankata wichqay chanta hatun nina k'anchaypi k'aykuy.
- Q'uñi sunquman chayaspa, ninata pisiyachiy chanta pisqa minututa k'aykuy.
- Ninakunata pampachay chanta samaynin tukukuyta suyakuy kichanapaq.
- Espinacata t'aqsay chanta supu ukhuman churay.
- Mana wichqasqa mankapi iskay minututa k'aykuy espinaca llamp'uyananpaq.
- Kachin pisi kaptinqa yapay.
- Aceitewan bacon farofinhawan ch'aqchuy chanta sirviy.
Qhawaykuna
Kayqa huk allin mikhuymi lentejaq mosoq yawar q'apayninta espinacaq vitaminankuwan tinkuchin, aswan qasa p'unchaykunapi utaq allin kawsayniyuq kayta munaspallaykiqa mikhunaykipaq sumaqmi.
Calificaciones y comentarios