Receita brasileira
Chocolate quente especial (Nome canônico em pt-BR)
Aprenda a fazer um chocolate quente cremoso e fácil, perfeito para dias frios e com toque de canela para aquecer seu dia.
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Ingredientes
1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
canela em pó para polvilhar
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
canela em pó para polvilhar
Onde encontrar ingredientes
Encontre ingredientes em supermercados locais, na seção de laticínios e achocolatados, ou em quitandas com produtos para bebidas quentes.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes, exceto a canela, no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma panela e aqueça em fogo médio.
- Mexa constantemente até ferver e engrossar.
- Distribua em xícaras e polvilhe canela por cima.
- Sirva quente, com ou sem chantilly, conforme preferência.
- Se desejar, adicione chantilly sobre o chocolate.
- Aproveite sua bebida quente e saborosa.
Observações
Para preparar um chocolate quente reconfortante, comece colocando o leite desnatado, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho em uma panela. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até a mistura engrossar e ferver ligeiramente. Sirva em xícaras e polvilhe canela em pó por cima. Para um toque extra, adicione chantilly sobre a bebida quente.
Avaliações e comentários